藜麦特性外文文献

藜麦特性外文文献

问:藜麦是什么?吃了有什么好处?
  1. 答:藜麦是一种有营养粗粮,减脂,降三高,减肥等,我吃久龄农场藜麦,具体可以百度百科一下,看看能不能帮助大家
  2. 答:你说的是天藜藜麦吧~你可以百度搜索 天藜藜麦 看看官网就知道了~
    对各个年龄段的人群都有好处的~
  3. 答:百度搜索 天藜藜麦 或许对你有帮助
  4. 答:甜菜菠菜的近亲,不是谷物!补充蛋白质的好东西!玻多斯
问:藜麦是什么呢
  1. 答:藜麦的独特功效:
    独特功效
    纯天然,稀缺珍贵的纯进口食品
    富含人体不能合成的必需的9中氨基酸,且比例完美
    富含Vb、Ve、Vc等多种维生素,且含量较高
    富含对心脏有益的脂肪酸---欧米茄3
    矿物质营养中锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷等含量丰富
    粗纤维含量较高
    不含麸质,易吸收
    含有植物雌激素,可降压、降糖、降脂
    百度搜索 天藜藜麦 就可以找到。
问:藜麦是什么呢?
  1. 答:又称:南美藜、印第安麦藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。
    1,
    藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯高海拔降雨量在300毫米以下山区。
    2,种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右,大小与小米差不多,比小米轻,千粒重1.4g-3g,表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫goose foot。不同品种种子大小和颜色有差异,大多为灰白色、乳黄色,也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等
  2. 答:藜麦属于藜科,跟菠菜属同一科,一年生双子叶植物,自花授粉。
问:藜麦有哪些营养功效价值和好处作用
  1. 答:藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,具有营养活性,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,几乎都是常见食物里最优秀的。藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
  2. 答:已有5000-7000多年的食用和种植历史的藜麦香米,具有完整的营养价值,优质的完全蛋白,大量纤维素,氨基酸,微量元素等。具备降血糖、防三高、减脂瘦身、排毒通便、促进胎儿正常发育等食疗功效。我们平时吃的久龄农场藜麦,就是藜麦的种子,每一个籽粒都是由胚芽构成的。
    藜麦中锰、镁、铁、锌等矿物质营养含量很高,可以缓解血管压力,减少心脏病的发生。此外,藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源,两种纤维素对调节血糖水平、降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。研究表明,每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。藜麦也是高血压及糖尿病人一日三餐中的理想选择。
问:藜麦有什么营养价值
  1. 答:藜麦有什么营养价值对减肥素食者会有伤害吗?mp4
  2. 答:藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质蛋白质,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,高膳食纤维素,无胆固醇,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,几乎都是常见食物里最优秀的,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群,长期食用,效果显著。
  3. 答:藜麦是一种全营养的食物,曾经被美国FAO认证为:单体食物即可满足人体所需基本营养物质的食物,并且其中不含麸质,所以对于麸质过敏的人群来说也是可以吃的不用担心会发生过敏反应。同时藜麦也是一种高蛋白食品,其中所含的全氨基酸蛋白质含量高达16%-22%,是非常适合健身人群食用的。同时,藜麦的GI值仅为35,是一种低升糖食品,食用藜麦不用担心血糖会飙升,血糖升高会导致胰岛素分泌,而胰岛素参与脂肪的合成,所以藜麦非常适合减肥及控制血糖人群食用。但是藜麦的营养基本都保留在胚芽中,所以藜麦的出芽率决定了藜麦的营养价值。而由于藜麦独特的生长条件,所以国内目前主要种植藜麦的地区有:青海、西藏、云南。其中以西藏为海拔最高,最为符合国外藜麦的生长环境。
  4. 答:藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,粮年隆藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含氨基酸种类丰富,除了人类必须的9种必须氨基酸,还含有许多非必须氨基酸,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。
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