一、试论涪陵榨菜文化的构成（论文文献综述）
朱俊蓉[1]（2021）在《调味品行业上市企业价值评估研究 ——以涪陵榨菜为例》文中提出
翟文[2]（2021）在《从“生”到“熟”：涪陵榨菜的文化生态研究》文中指出
秦超[3]（2021）在《“大足冬菜”区域品牌建设研究》文中研究说明2020中央一号文件指出,要继续调整优化农业结构,加强地理标志农产品认证和管理,打造地方知名农产品品牌。“大足冬菜”是大足的一大名片和标志,具有深厚的文化底蕴,同时大足冬菜也是大足区传统特色优势产业,是中国传统名腌菜之一。但大足冬菜品牌目前知名度不高,加强大足冬菜区域品牌建设已经成为推动大足区农业经济发展的重要路径,也是提升市场竞争力的关键所在。本文根据已有的管理学知识,在对区域品牌概念及其特性、原产地效应理论、产业集群理论、利益相关者理论等理论分析的基础上,通过案例分析、实地调研访谈、环境条件分析等方法对大足冬菜品牌建设的现状分析,提炼出了大足冬菜区域品牌建设存在利益相关者角色定位不明确、产业规模效应低、品牌战略缺乏针对性、缺少品牌文化内涵等问题,而地方政府对品牌建设的重视程度不够、行业协会功能缺失、品牌运营能力不足等是引起这些问题的重要原因。针对目前大足冬菜区域品牌建设的现状,分析品牌建设中存在的问题及原因,并针对性地提出了大足冬菜区域品牌建设的策略,包括加强品牌战略管理、优化产业结构、明确利益相关者作用等。区域品牌建设是地方政府推动区域经济发展的重要方式,本文通过对大足冬菜区域品牌的研究分析,提出了适合大足冬菜区域品牌建设的策略,希望能为大足冬菜行业及其品牌建设提供理论借鉴。
黄洋[4]（2021）在《基于消费者行为的涪陵榨菜集团营销策略优化研究》文中进行了进一步梳理经济社会的飞速发展,快节奏的生活方式,扩大了快消品的市场规模,催生了消费者对饮食上便利快消品尤其是以榨菜为主的佐餐开味菜的消费需求大增,佐餐开味菜的市场容量进一步加大。而伴随消费结构的转型升级,消费需求已发生从解决生存必需到追求品质享受的升级转变,带来了消费方式和消费理念的改变,消费者对以榨菜为主的佐餐开味菜的“品质”需求进一步提高,这对一直以来准入门槛低、技术构成低的行业特性造成猛烈冲击,市场竞争异常激烈。对于生产企业而言,如果跟不上消费者的需求变化,适应不了市场竞争,就会陷入被动发展的困境,在市场竞争中处于劣势状态,甚至面临淘汰威胁。涪陵榨菜集团作为佐餐开味菜行业的领军企业,面对消费市场的快速变化,出现了经营利润降低、销售降缓、产品推广不力等发展问题,集团要想获得长足发展,必须建立与消费市场的密切联系,要把握消费需求变化规律,制定出符合消费市场变化的营销策略,才能为集团赢得优势竞争力,牢固市场地位。本文以涪陵榨菜集团作为研究对象,借助4Ps理论对集团产品、价格、渠道及推广现状进行了分析,基于SWOT模型对集团内部优、劣势情况,外部的机会与威胁情况进行了分析,并通过开展消费者对佐餐开味菜、对涪陵榨菜集团产品的调查分析,得出了目前涪陵榨菜集团在营销策略中存在的关于产品、价格、渠道及推广层面的问题,具体而言是产品品类同质化严重导致认知度与辨识度低、产品目标市场定位及附加值开发上存在缺陷、产品提价方式挫伤经销商积极性、产品定价与消费者的价格认知不对等、提供的产品信息渠道单一、构建的销售渠道较窄、实体渠道产品推广不足、线上渠道信息传播内容局限,产品信息反馈渠道不畅等方面问题。并以消费者行为理论,4Cs理论为指导,基于消费者行为特点从消费者需求、产品定价、提供便利性、强化与消费者沟通四个层面提出涪陵榨菜集团营销策略的优化建议。本文认为,涪陵榨菜集团的营销策略优化,需要利用生产优势突出重点品类,提升产品辨识度,要加强对萝卜品类的市场覆盖,打造独有特色,要强调泡菜的工艺优势,增强品类信任度;需要建立产品评估机制,强化产品种类的优化加减;需要利用集团独有的技术研发优势提升产品附加值以此来满足消费者需求;需要实行分档差异化定价,设立合理促销机制来实现产品定价的优化,弱化消费者的成本意识;需要优化网络信息渠道,激发消费者的关注需求;优化线下、线上销售渠道,缩短购买时间,提升消费者获取产品信息及购买产品的便利性;需要做有价值的信息传递,吸引消费者对集团产品的关注;需要畅通消费者的信息反馈渠道,实现集团产品的有效提升,从而推动集团长效有力发展。
梁嘉隽[5]（2021）在《涪陵榨菜业绩压力下并购选择及绩效研究》文中进行了进一步梳理企业的成长一般有两种途径,一是依靠内部资本积累,这是一种渐进式的成长;二是依靠兼并与重组,使自身资本规模在短时期内迅速扩大,这是一种外延式的成长。相比于内部资本积累,兼并与重组更受到企业的青睐,特别是在面临业绩压力,决定进入新领域寻求新发展时,并购的方式能够以远超内部资本积累的速度实现目标,帮助企业迅速抓住发展机遇。本文的研究对象——涪陵榨菜,就是在面临业绩压力,且内部发展动力不足的情况下,选择通过并购进入新领域来突破企业发展瓶颈,最终缓解业绩压力,开拓自身发展新局面。本文以涪陵榨菜作为研究对象,在对企业成长理论、并购选择、并购绩效等相关理论梳理、总结的基础上,对其上市10年来的数据进行分析研究,从而对公司通过多元化并购缓解业绩压力的行为作出客观评价。本文行文结构如下:首先,第一章对文章的研究背景、意义、内容思路、方式方法以及创新之处进行了介绍,随后第二章梳理了文章相关的文献与理论。接着,文章的第三章及第六章对涪陵榨菜多元化并购的前因后果、战略内容以及四川惠通的并购绩效进行了详尽的分析。本文第三章剖析了涪陵榨菜业绩压力的表现形式以及形成原因,为第四章做好铺垫。第四章则介绍了公司多元化并购策略,内容涵盖了确立原因、战略内容以及在该战略指导下公司推进的四次并购活动,并着重梳理了成功并购四川惠通的过程。随后第五章运用事件研究法、财务指标法来计量并购四川惠通后的财务绩效,通过EVA值的计算来评价其并购前后的业绩表现,并分析了并购后公司的股价趋势以及收入增长情况。最后,在第六章,本文得出了研究结论:涪陵榨菜并购四川惠通有力缓解了其之前面临的业绩压力,而三次主动终止行为也并未对其业绩产生负面影响,以上两点说明,涪陵榨菜确立多元化并购策略,并在该策略指导下开展并购活动的确有利于缓解其业绩压力,特别是成功并购四川惠通。同时本文结合公司在并购过程中存在的问题,对其之后的多元化并购活动给出了相应建议:公司在并购对象选择应该更加审慎,使用提价策略时应该更加谨慎,以及注重对副产品,尤其是榨菜酱油这一产品的投入开发,从而创造新的盈利空间。
阳雪琴[6]（2020）在《基于EVA模型涪陵榨菜的价值评估》文中进行了进一步梳理在解决“三农”问题过程中,加快现代农业企业的发展作为促进农村发展、农民增收、农业增效的突破口和切入点,扩大农业企业规模是农业企业发展的必经之路。由于农业企业规模发展需要大量资金的支持,资金的需求也随之增多。但目前金融市场对农业企业的价值评估不够合理,导致资金筹措成为农业企业发展道路上的绊脚石之一。因此,合理的评价农业企业的价值,成为农业企业、投资者与管理者面临的现实问题,也是在促进农村发展、农业增效、农民增收的道路上,不能忽视的问题。本文通过分析EVA模型的适用范围,以及涪陵榨菜的发展特点,得出了EVA模型对涪陵榨菜是适用的结论,并根据涪陵榨菜的特点,在进行价值评估前,对其相应会计科目做出了相应的调整,通过模型计算得出了涪陵榨菜的内在价值低于当时的股票价格。造成这种原因可以从两方面解释,一方面是金融市场看到了涪陵榨菜有政策扶持、技术创新产出较大的优势,另一方面企业内在价值低造成的原因主要内部存货过多、主营业务单一等因素,最后提出了提高存货周转率、保障原材料供给等对策来提高涪陵榨菜的内在价值。通过本次对涪陵榨菜的价值评估,希望推动农业上市企业的发展,能够给农村提供更多的就业岗位,提高农民的生活水平,促进农村发展,为推动现代化农业提供一份力量。
代智豪[7]（2019）在《涪陵区榨菜产业发展对策研究》文中研究指明随着中国工业化和城镇化加速推进,中国经济结构不断转型升级,为适应新常态下经济高质量发展的趋势,快消品行业也不断加速转型。在国家政策的驱动及企业高成本影响因素下,快消产业逐渐由低层次、粗放型、高能耗、高污染向品牌化、精品化、专业化转型。榨菜作为世界三大名腌菜之一,在我国具有悠久的历史文化,而重庆涪陵作为我国榨菜的发源地,近年来,涪陵榨菜不断完善产业结构,注重产品的研发创新,在全国的销售量持续上升,呈现出供不应求的发展趋势。但是,榨菜作为快消产品,具有生命周期短、产品替代性较强、竞争压力大的特点,涪陵榨菜在发展过程中必然面临着来自市场及竞争对手的压力和挑战,从而制约涪陵榨菜产业规模化的发展。本文收集了2010-2018年涪陵榨菜行业发展的数据,从产品生命周期理论、消费理论和规模经济理论三方面出发,分别以产品特点、消费者行为和厂商行为作为研究的基础,分析涪陵榨菜的产业发展现状。并采用PEST分析方法,从行业政策环境、宏观经济环境、社会发展环境和技术发展环境四个方面去分析涪陵榨菜的宏观格局,将涪陵榨菜与行业竞争对手的发展情况进行对比,从而分析涪陵榨菜的市场占有率水平。接着,本文在宏观环境分析的基础上,进一步采用SWOT分析方法,对涪陵榨菜在市场上的竞争力水平进行分析,分别从竞争优势、劣势、机遇和威胁四方面进行研究,分析涪陵榨菜在发展过程中具有的优势,面临的问题,在宏观环境下产业发展可能存在的机遇和威胁。研究结果发现:涪陵榨菜在地理环境、品牌、技术设备、研发、产业链等方面具有优势;在栽培技术、加工方面和生产产业化方面存在问题;在外部环境下,消费结构的升级,以及“互联网+”的销售模式为涪陵榨菜的发展创造了机遇;而劳动力转移、产品生命周期短、严格的监管制度、产品质量和环境保护问题引发的关注等对涪陵榨菜产业的发展形成了一定的障碍。最后,本文根据SWOT分析的结论,提出促进涪陵榨菜产业规模化的发展对策,主要包括:SO策略、WO策略、ST策略、WT策略。突出表现为:（1）利用自身的优势,比如品牌优势、研发优势等,扩大市场占有率,提升产业竞争力;（2）改进栽培、加工技术,提升产业化程度和现代化管理水平;（3）企业完善对产品生产及质量安全的监管方式,促进经济效应和社会效益共同进步;（4）加强行业监管标准,建立保障机制,保证菜农的效益。
尹雨含,刘先雨[8]（2019）在《涪陵榨菜出口贸易中存在的问题及对策》文中研究说明涪陵榨菜历史悠久,以独特的口味而着称,广受国内外消费者的喜爱。近几年涪陵榨菜出口总量持续增长,出口产品目前主要销往日本、美国、马来西亚等50多个国家,形成了较为成熟的市场。然而,在其出口贸易中存在着一些问题,导致出口贸易受到阻碍。例如:产品种类较少,缺乏创新力;出口贸易形式单一;市场过于集中等问题。本文将通过分析涪陵榨菜出口具体存在的问题,进行思考并建议采取的对策。
张沙[9]（2019）在《“创伤性风土”：“本地”菜农的情感投入与涪陵榨菜的建构》文中进行了进一步梳理涪陵榨菜是一道大众食物。历史上,它与余姚榨菜进行过长达十年的原产地之争,最后涪陵榨菜胜出。于是,涪陵榨菜具有了风土特征,但这更多是地方精英人物的努力。那么,普通菜农又是如何构建属于涪陵榨菜的?为此,本论文以榨菜村的菜农作为研究对象,分析他们如何生产和建构涪陵榨菜。研究发现:普通菜农也通过日常实践中生产了涪陵榨菜。无论是从种榨菜、吃榨菜、卖榨菜、忆榨菜中,他们都体现出了一种将榨菜与当地的自然环境和社会文化因素紧密结合的特征。特别是在“忆榨菜”中,菜农对集体生产年代的风脱水赋予了浓烈的情感和意义,它们是榨菜质量的保证,但菜农对它的记忆又不同于国家和地方精英的“美感”记忆,而是一种“创伤性记忆”,这种创伤记忆再生产了涪陵榨菜。因此,菜农从日常实践中参与了涪陵榨菜的构建,这种参与既是经济上的更是情感上的。尤其是菜农们对于榨菜的叙事充满了苦难,这种“创伤性风土”赋予了涪陵榨菜一种独特的“地方味道”。
胡婷婷[10]（2019）在《清末民国时期涪陵榨菜与地方社会研究》文中研究说明关于“物”的研究一直是民俗学、人类学研究的重点,通过“物”来认识地方社会已经成为学界的一种共识。本文在物与社会的相关理论指导下,通过田野调查,并结合收集到的相关文献,围绕榨菜的生产和流通,总结了清末民国时期涪陵榨菜的发展概况,考察了生产过程中不同主体之间的社会关系以及流通过程中行业组织的运行和地方权力关系,探讨了清末民国时期涪陵榨菜与地方社会的关系,从而认识这一时期的涪陵地方社会。通过对以上内容的研究,本文研究发现:榨菜的产生是在特定的历史时期下涪陵特殊的地理环境以及社会文化催生的;榨菜产生之后,各个主体在榨菜的生产中相互合作与竞争,织就出一张张乡村社会关系网;榨菜的流通把这种关系从地域上延伸开来,吸引了更多力量参与到榨菜的利益争夺中,这些力量在其中相互交织,其实质就是地方社会关系建构的过程;榨菜的生产和流通中渗透了官方权力的控制,从榨菜行业组织的成立、改组以及日常运行都受到地方政府的控制,由此反映出当时地方政府治理地方社会的一种途径,官方权力通过对行业组织的控制实现对地方社会各种关系的管控,以此实现地方治理;从整体来看,榨菜与涪陵社会相互影响,相互促进。
二、试论涪陵榨菜文化的构成（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、试论涪陵榨菜文化的构成（论文提纲范文）
（3）“大足冬菜”区域品牌建设研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究内容与方法 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究方法 |
| 1.3 论文可能的创新点 |
| 第2章 文献综述和相关理论基础 |
| 2.1 国内外研究综述 |
| 2.1.1 国外研究现状 |
| 2.1.2 国内研究现状 |
| 2.2 区域品牌概念 |
| 2.2.1 区域品牌 |
| 2.2.2 农产品区域品牌 |
| 2.3 原产地效应理论 |
| 2.4 产业集群理论 |
| 2.5 利益相关者理论 |
| 第3章 大足冬菜区域品牌建设历史及产业现状分析 |
| 3.1 大足冬菜区域品牌建设历史 |
| 3.1.1 大足冬菜区域品牌起源 |
| 3.1.2 大足冬菜区域品牌历史 |
| 3.2 大足冬菜种植加工和产业发展现状 |
| 3.2.1 大足冬菜种植加工现状 |
| 3.2.2 大足冬菜产业发展现状 |
| 第4章 大足冬菜区域品牌建设现状及环境条件分析 |
| 4.1 大足冬菜区域品牌建设现状分析 |
| 4.1.1 大足冬菜区域品牌建设的战略规划 |
| 4.1.2 大足冬菜区域品牌建设的服务体系 |
| 4.1.3 大足冬菜区域品牌建设取得的成效 |
| 4.2 大足冬菜区域品牌建设环境条件分析 |
| 4.2.1 大足冬菜区域品牌建设的外部机会 |
| 4.2.2 大足冬菜区域品牌建设的外部威胁 |
| 4.2.3 大足冬菜区域品牌建设的内部优势 |
| 4.2.4 大足冬菜区域品牌建设的内部劣势 |
| 4.2.5 大足冬菜区域品牌建设SWOT矩阵分析 |
| 4.3 国内外区域品牌建设经验借鉴 |
| 4.3.1 涪陵榨菜区域品牌建设借鉴 |
| 4.3.2 日本农业品牌建设借鉴 |
| 第5章 大足冬菜区域品牌建设中存在的问题及诊断 |
| 5.1 大足冬菜区域品牌建设中存在的问题 |
| 5.1.1 利益相关者角色定位不明确 |
| 5.1.2 冬菜产业规模效应较低 |
| 5.1.3 品牌战略缺乏针对性 |
| 5.1.4 缺少品牌文化内涵 |
| 5.2 大足冬菜区域品牌建设中存在的问题诊断 |
| 5.2.1 政府重视程度较低 |
| 5.2.2 行业协会功能缺失 |
| 5.2.3 品牌运营能力不足 |
| 第6章 大足冬菜区域品牌建设对策研究 |
| 6.1 明确利益相关者角色定位 |
| 6.1.1 地方政府主导 |
| 6.1.2 行业协会串联 |
| 6.1.3 冬菜企业主营 |
| 6.2 优化冬菜产业结构 |
| 6.3 加强品牌战略管理 |
| 6.3.1 明确品牌战略依据 |
| 6.3.2 设立品牌战略目标 |
| 6.3.3 制定品牌战略路径 |
| 6.3.4 创新品牌营销策略 |
| 6.4 深挖冬菜文化内涵 |
| 第7章 结论与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（4）基于消费者行为的涪陵榨菜集团营销策略优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 消费者行为研究现状 |
| 1.2.2 营销策略研究现状 |
| 1.2.3 消费者行为下营销策略研究现状 |
| 1.2.4 国内外研究述评 |
| 1.3 研究思路及研究工具 |
| 1.3.1 研究思路 |
| 1.3.2 研究工具 |
| 1.4 主要创新之处 |
| 第2章 相关理论基础 |
| 2.1 消费者行为理论 |
| 2.2 市场营销理论 |
| 2.2.1 4Ps理论 |
| 2.2.2 4Cs理论 |
| 2.3 消费者行为与营销策略关系理论 |
| 2.3.1 消费者行为对营销策略的影响 |
| 2.3.2 营销策略对消费者行为的影响 |
| 第3章 涪陵榨菜集团营销现状分析 |
| 3.1 涪陵榨菜集团概况 |
| 3.1.1 集团组织架构 |
| 3.1.2 主要经营情况 |
| 3.2 营销现状分析 |
| 3.2.1 以榨菜为主的产品发展优势突出 |
| 3.2.2 历经多次提价,产品定价高于行业平均水平 |
| 3.2.3 持续扩展实体渠道,线上渠道发展薄弱 |
| 3.2.4 线下推广形式多样,线上推广效果不佳 |
| 3.3 涪陵榨菜集团SWOT分析 |
| 3.3.1 内部环境分析 |
| 3.3.2 外部环境分析 |
| 3.3.3 SWOT矩阵 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 涪陵榨菜集团产品的消费者行为调查分析 |
| 4.1 问卷设计与样本数据统计特征 |
| 4.1.1 调查目的 |
| 4.1.2 问卷设计 |
| 4.1.3 样本数据统计特征 |
| 4.2 消费者对佐餐开味菜产品的调查分析 |
| 4.2.1 消费者偏好分析 |
| 4.2.2 消费者对佐餐开味菜的认知度与信任度分析 |
| 4.3 消费者对涪陵榨菜集团产品的调查分析 |
| 4.3.1 消费者需求角度分析 |
| 4.3.2 消费者成本角度分析 |
| 4.3.3 消费者便利性角度分析 |
| 4.3.4 消费者沟通角度分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 涪陵榨菜集团营销策略中存在问题 |
| 5.1 产品层面存在问题 |
| 5.1.1 产品品类同质化严重导致认知度与辨识度低 |
| 5.1.2 产品目标市场定位及附加值开发上存在缺陷 |
| 5.2 产品价格层面存在问题 |
| 5.2.1 产品的提价方式挫伤经销商积极性 |
| 5.2.2 产品定价与消费者的价格认知不对等 |
| 5.3 产品营销渠道层面存在问题 |
| 5.3.1 提供的产品信息渠道单一 |
| 5.3.2 构建的销售渠道发展受限 |
| 5.4 产品推广层面存在问题 |
| 5.4.1 实体渠道产品推广不足 |
| 5.4.2 线上渠道信息传播内容局限 |
| 5.4.3 产品信息反馈渠道不畅 |
| 第6章 涪陵榨菜集团营销策略优化建议 |
| 6.1 消费者需求层面的策略优化 |
| 6.1.1 利用生产优势突出重点品类,提升产品辨识度 |
| 6.1.2 建立产品评估机制,强化产品种类优化加减 |
| 6.1.3 以技术研发优势提升产品附加值 |
| 6.2 产品定价层面的策略优化 |
| 6.2.1 实行分档差异化定价优化 |
| 6.2.2 设立合理促销机制 |
| 6.3 便利性层面的策略优化 |
| 6.3.1 优化网络信息传递,激发关注需求 |
| 6.3.2 优化销售渠道,缩短购买时间 |
| 6.4 沟通层面的策略优化 |
| 6.4.1 做有价值的信息传递,吸引关注 |
| 6.4.2 畅通信息反馈渠道,实现产品优效提升 |
| 第7章 结论与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 研究的不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（5）涪陵榨菜业绩压力下并购选择及绩效研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 实际意义 |
| 1.3 研究内容与思路 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.4.1 文献研究法 |
| 1.4.2 案例分析法 |
| 1.4.3 事件研究法 |
| 1.5 研究的创新之处 |
| 1.5.1 研究视角创新 |
| 1.5.2 研究内容创新 |
| 第2章 文献综述与理论基础 |
| 2.1 文献综述 |
| 2.1.1 企业成长与并购选择 |
| 2.1.2 成长压力与并购选择 |
| 2.1.3 并购战略选择 |
| 2.1.4 并购绩效 |
| 2.1.5 文献述评 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 企业成长理论 |
| 2.2.2 协同效应理论 |
| 第3章 涪陵榨菜业绩压力分析 |
| 3.1 公司概况 |
| 3.1.1 发展历程 |
| 3.1.2 经营情况 |
| 3.2 涪陵榨菜业绩压力表现形式 |
| 3.2.1 股价走向呈现颓势 |
| 3.2.2 主营营收增长疲软 |
| 3.3 涪陵榨菜业绩压力形成分析 |
| 3.3.1 提价策略无法长期维持高盈利 |
| 3.3.2 榨菜产品属性限制市场拓展 |
| 3.3.3 单一产品结构加大经营风险 |
| 3.3.4 行业体量有限掣肘发展空间 |
| 第4章 业绩压力下涪陵榨菜的并购选择 |
| 4.1 确立多元化并购战略 |
| 4.1.1 确立原因 |
| 4.1.2 战略内容 |
| 4.2 并购对象选择情况 |
| 4.2.1 四次并购情况介绍 |
| 4.2.2 并购终止原因 |
| 4.3 并购四川惠通情况 |
| 4.3.1 并购对象介绍 |
| 4.3.2 并购交易方式 |
| 4.3.3 并购详细过程 |
| 第5章 涪陵榨菜并购四川惠通的绩效分析 |
| 5.1 基于事件研究法的绩效分析 |
| 5.1.1 事件研究法的参数设定 |
| 5.1.2 事件研究法的输出结果 |
| 5.2 基于财务指标分析法的并购绩效分析 |
| 5.2.1 经营能力分析 |
| 5.2.2 偿债能力分析 |
| 5.2.3 盈利能力分析 |
| 5.2.4 成长能力分析 |
| 5.3 基于EVA的绩效分析 |
| 5.3.1 EVA计算公式及过程说明 |
| 5.3.2 EVA计算结果及相应分析 |
| 5.4 并购四川惠通后的业绩表现 |
| 5.4.1 并购后的股价表现 |
| 5.4.2 并购后的营收表现 |
| 第6章 结论与建议 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 研究建议 |
| 6.2.1 选择并购对象应更加审慎 |
| 6.2.2 使用提价策略应更加谨慎 |
| 6.2.3 注重副产品的开发 |
| 6.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（6）基于EVA模型涪陵榨菜的价值评估（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 研究背景 |
| 第二节 研究目的 |
| 第三节 研究方法 |
| 第四节 本文创新点 |
| 第五节 文献综述 |
| 一、关于企业价值评估方法的研究 |
| 二、关于EVA估值模型在农业上市公司应用的研究 |
| 三、文献述评 |
| 第二章 概念界定与理论基础 |
| 第一节 概念界定 |
| 一、企业价值 |
| 二、EVA概念 |
| 第二节 理论基础 |
| 一、EVA理论 |
| 二、价值评估理论 |
| 第三章 EVA模型与农业上市企业的适用性 |
| 第一节 农业上市企业发展现状 |
| 一、我国农业上市企业的发展现状 |
| 二、我国上市农业企业发展趋势 |
| 第二节 农业上市企业价值评估现状 |
| 一、农业上市企业价值评估现状 |
| 二、农业上市企业价值评价存在的问题 |
| 第三节 EVA模型介绍 |
| 一、EVA概念 |
| 二、EVA模型的分类及应用范围 |
| 三、EVA模型的评价方法 |
| 四、EVA模型的优势 |
| 五、EVA模型的局限性 |
| 第四节 EVA模型与农业上市企业的适用性 |
| 第四章 基于EVA模型对涪陵榨菜的价值评估 |
| 第一节 重庆涪陵榨菜集团简介 |
| 一、涪陵榨菜集团概况 |
| 二、股权分布 |
| 三、近三年涪陵榨菜的财务状况 |
| 第二节 适用于涪陵榨菜集团的EVA模型类型选择 |
| 第三节 基于涪陵榨菜集团会计科目调整 |
| 一、调整原则 |
| 二、会计科目调整项目 |
| 第四节 涪陵榨菜EVA值的计算 |
| 一、涪陵榨菜集团历史EVA的计算 |
| 二、涪陵榨菜未来五年EVA的预测及计算 |
| 第五节 涪陵榨菜集团基于EVA价值评价结果与分析 |
| 一、评估结果 |
| 二、基于EVA评价结果对涪陵榨菜的经营分析 |
| 第五章 提升涪陵榨菜企业价值的对策 |
| 第六章 研究总结 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（7）涪陵区榨菜产业发展对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 国外研究进展 |
| 1.3.2 国内研究进展 |
| 1.3.3 文献述评 |
| 1.4 研究思路和方法 |
| 第二章 理论基础 |
| 2.1 产品生命周期理论 |
| 2.2 凯恩斯消费理论 |
| 2.3 规模经济理论 |
| 第三章 涪陵榨菜行业宏观环境分析 |
| 3.1 榨菜产业的发展介绍 |
| 3.2 涪陵榨菜的行业发展现状 |
| 3.3 涪陵榨菜宏观环境分析 |
| 3.3.1 行业政策环境分析 |
| 3.3.2 宏观经济环境分析 |
| 3.3.3 社会环境发展分析 |
| 3.3.4 技术环境分析 |
| 第四章 涪陵榨菜产业竞争态势分析 |
| 4.1 涪陵榨菜的竞争优势 |
| 4.1.1 地域环境优势 |
| 4.1.2 品牌优势 |
| 4.1.3 技术设备、研发优势 |
| 4.1.4 产业链优势 |
| 4.2 涪陵榨菜的竞争劣势 |
| 4.2.1 榨菜栽培技术问题 |
| 4.2.2 榨菜加工问题 |
| 4.2.3 榨菜生产产业化问题 |
| 4.3 涪陵榨菜发展的机遇 |
| 4.4 涪陵榨菜存在的威胁 |
| 4.5 SWOT分析总结 |
| 第五章 对策建议 |
| 5.1 SO策略 |
| 5.2 WO策略 |
| 5.3 ST策略 |
| 5.4 WT策略 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）涪陵榨菜出口贸易中存在的问题及对策（论文提纲范文）
| 一、涪陵榨菜出口发展现状分析 |
| 1. 出口行业市场分析 |
| 2. 出口产品结构分析 |
| 3. 出口贸易方式分析 |
| 4. 产品出口市场分析 |
| 二、涪陵榨菜出口贸易中存在的问题分析 |
| 1. 出口产品创新力不足 |
| 2. 出口贸易方式较为单一 |
| 3. 产品出口市场过于集中 |
| 三、促进涪陵榨菜出口贸易发展的对策 |
| 1. 促使出口产品种类多元化 |
| 2. 实现涪陵榨菜的贸易方式创新 |
| 3. 开发更具前景的出口市场 |
| 四、结论 |
（9）“创伤性风土”：“本地”菜农的情感投入与涪陵榨菜的建构（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 导论 |
| 第一节：缘起 |
| 第二节：文献综述 |
| (一)“地方食物”的相关研究 |
| (二)“Terroir”的相关研究 |
| 第三节：田野点概况 |
| 第四节：研究方法与研究意义 |
| (一)研究方法 |
| (二)研究意义 |
| 第五节：章节安排 |
| 第一章：种榨菜 |
| 第一节：榨菜的神话起源 |
| 第二节：小心谨慎的菜农 |
| 第三节：从种子到收获 |
| 第二章：吃榨菜 |
| 第一节：阿刘的故事 |
| 第二节：家庭自制榨菜 |
| 第三节：吃榨菜 |
| 第三章：卖榨菜 |
| 第一节：剩余物 |
| 第二节：放盐 |
| 第三节：卖菜过程 |
| 第四节：对榨菜盐水的处理 |
| 第四章：忆榨菜 |
| 第一节：普通菜农的榨菜记忆 |
| 第二节：地方政府的榨菜记忆 |
| 第三节：交叉记忆：风脱水与盐脱水 |
| 第五章：结论：对风土与地方食物的探讨 |
| 第一节：菜农对涪陵榨菜的建构 |
| 第二节：“创伤性风土”与地方食物的构建 |
| 参考文献 |
| (一)专着类 |
| (二)期刊类 |
| (三)其他文献 |
| 致谢 |
（10）清末民国时期涪陵榨菜与地方社会研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 1.1 选题背景、目的和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的与意义 |
| 1.1.3 相关研究综述 |
| 1.2 研究思路、研究内容与研究方法 |
| 1.2.1 研究思路 |
| 1.2.2 研究内容与框架 |
| 1.2.3 研究方法 |
| 1.3 创新与不足 |
| 第1章 涪陵的地理生态与社会文化 |
| 1.1 地理生态与环境 |
| 1.1.1 涪陵区地理位置 |
| 1.1.2 历史沿革 |
| 1.1.3 水土气候 |
| 1.2 交通 |
| 1.2.1 陆路交通 |
| 1.2.2 水路交通 |
| 1.3 饮食习俗 |
| 小结 |
| 第2章 涪陵榨菜的发展历程 |
| 2.1 涪陵榨菜产生的传说 |
| 2.2 清末时期邱氏家庭作坊 |
| 2.3 民国时期榨菜业的发展 |
| 2.3.1 发展初期 |
| 2.3.2 发展中期 |
| 2.3.3 群商蜂起时期 |
| 小结 |
| 第3章 榨菜生产经营中的社会关系 |
| 3.1 多元的生产经营主体 |
| 3.1.1 菜农到菜工的身份转变 |
| 3.1.2 菜农与其他主体的关系 |
| 3.2 生产经营中的合作与竞争 |
| 3.2.1 生产合作中的村落社会关系 |
| 3.2.2 经营竞争中的区域社会关系 |
| 3.3 榨菜生产中的仪式与传统 |
| 3.3.1 踩池子 |
| 3.3.2 玩菜龙 |
| 小结 |
| 第4章 榨菜流通与地方权力 |
| 4.1 榨菜的流通 |
| 4.1.1 榨菜工艺的传播 |
| 4.1.2 榨菜成品的流通 |
| 4.2 榨菜流通中的组织与权力 |
| 4.2.1 流通中的行业组织 |
| 4.2.2 行政权力的渗透 |
| 小结 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
四、试论涪陵榨菜文化的构成（论文参考文献）
- [1]调味品行业上市企业价值评估研究 ——以涪陵榨菜为例[D]. 朱俊蓉. 东华大学, 2021
- [2]从“生”到“熟”：涪陵榨菜的文化生态研究[D]. 翟文. 吉首大学, 2021
- [3]“大足冬菜”区域品牌建设研究[D]. 秦超. 重庆工商大学, 2021(09)
- [4]基于消费者行为的涪陵榨菜集团营销策略优化研究[D]. 黄洋. 重庆工商大学, 2021(09)
- [5]涪陵榨菜业绩压力下并购选择及绩效研究[D]. 梁嘉隽. 重庆工商大学, 2021(09)
- [6]基于EVA模型涪陵榨菜的价值评估[D]. 阳雪琴. 重庆三峡学院, 2020(01)
- [7]涪陵区榨菜产业发展对策研究[D]. 代智豪. 四川农业大学, 2019(06)
- [8]涪陵榨菜出口贸易中存在的问题及对策[J]. 尹雨含,刘先雨. 商场现代化, 2019(16)
- [9]“创伤性风土”：“本地”菜农的情感投入与涪陵榨菜的建构[D]. 张沙. 华东师范大学, 2019(09)
- [10]清末民国时期涪陵榨菜与地方社会研究[D]. 胡婷婷. 西南民族大学, 2019(03)