问:市场上的枸杞为何便宜?这里告诉你答案
- 答:枸杞是我们日常生活中最常见巧腊到的一种保健品,它有很高的营养价值,很多养生人士都会用它来泡水喝,因为对身体十分有益所以深受人喜爱,众所周知枸杞都是比较贵的一种东,但是为什么市场上有一些枸杞都很便宜呢?
添加焦亚硫酸钠
是往枸杞鲜果中添加焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠是一种高效,添加到枸杞鲜果中,起到护色丶保鲜丶防腐丶晾晒时间缩短等作用。枸杞晒干过程几乎不会有损耗。整体品相也能大大提升。枸杞贩子来收购出价还要高出很多块钱。出于经济利益方面的考虑,很少有杞农会抵制这种诱惑。所以市面95%都是加过焦亚硫酸钠的
添加色素丶染色剂
枸杞颜色鲜红,用手轻轻孝升滑一搓就掉色,用清水一泡,颜色泛黄丶水红得像番茄汁一样?这样的枸杞是染色枸杞。这种枸笑灶杞特别容易分辨,这种枸杞一般是陈旧枸杞,被雨淋过的枸杞才会染色。
陈旧枸杞一般指:当年价钱不好留在手中没有出手的。这种枸杞放的时间长枸杞表面色泽会发黑,发暗。导致不良商家需要加工才能卖到高价。
被雨淋的枸杞表面色泽也会发黑丶发紫。表面色泽特别不好看。贩子来收购必须能看的上枸杞色泽。出手这种雨淋枸杞,采用染色丶硫磺来加工。
而被染色的多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。
由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
问:枸杞会过期吗
- 答:您好!很高兴为您解答!
枸杞生产商统一标注的保质期是一年;团敏裤
枸杞确切的来说没有什么保质期塌简的,其保质期长短主要取决于保存它的环境:是否足够干燥、通风良好;这样的环境中它的保质期相对较长,反之则较短。
PS:南方地区,因湿度过大,可以封好口,放入冰箱中冷藏比较好存储!
枸杞子即使超过了包装上所标注的期限也没关系,只要确认它是否真的变质了:
1、如果枸杞颜色略微有点变化、轻度受潮发粘,还是可以食用的,请放心食用。
2、如果枸杞已经发黑、发粘,这表示果子已经变质了,【有毒的,你要是煮粥的话,粥煮好了都泛青绿色】果断丢掉。
百瑞源枸杞养生拿拦团队为您解答!生活O(∩_∩)O~~开心! - 答:会的。
枸杞如果没有工业加工,也就是说农户直接晒干的,没有添加东西的,如果阴凉干燥保存,保质期大概一年左右。
如果是工业加工的枸杞,也就是目前市面上能见到的枸杞,由于添加了不少工业元素,保质期会稍微长些,大概2年左右,有的用硫磺熏制过得,可能时间更长。
我们村种植枸杞,是宁夏的。基本全部都是由枸杞商人上门收购枸杞,然后他们再处理,拿出去老念卖。村里有一家大学生在淘宝开了枸杞直销店,好像叫农家红还是农家一品红御源,说是销量比较低,不太好卖,但是枸杞是比较好的,建议你去看看。
个人建议你每次买侍拆困枸杞少买点,如果就自己家用的话,我觉得一年两斤足够了,等下一年大概7月左右新的头茬枸杞上市的时候,再买新的。 - 答:枸杞的保质期一般芦笑都是12个月,但是只要你每次食用之后密封放冰箱冷藏或者冷冻,保携哗拆质期可以延长到18个月左右,买枸杞的时候一定要买正规厂家的,有生产日期的,不要买那种散装的,那种没有生产日期辩枣,没有保障的。
- 答:1、如果枸杞颜色略微有点变化、轻度受潮发粘,还是可以食用的,请放心颂谨食用。
2、如果枸杞已经发黑、发粘,这表示果子已经变质了,果断丢掉。
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扩展资料:
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即大吵得。遇阴雨可用微火烘干。
枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康野仿基,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。
晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。
参考资料:
//item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90/469358"target="_blank"title="百度百科-枸杞子">百度百科-枸杞子 - 答:云南火腿怎么察手吃,大茄隐块吃肉肥而不腻,小伙颤没厅教你的正确煮法
- 答:枸杞会过期。大团
枸杞的保质期限一般为18个月左右,运卜但是一般不要放太长时间,12个月即可。中药没有明确的保质日期,枸杞一定要注意合理贮存,以免引起不必要的浪费。过期的枸杞药效受到了影响,其营养价值也遭遇流失。如果枸杞含有酒味,说明枸杞已经变质,不能食用。
过了期滚悄橘的枸杞不能服用,过期后枸杞药效丧失,若服用,容易引起胃肠道反应,导致恶心呕吐及腹泻。
扩展资料:
判断枸杞是否过期的方法
1、看颜色
枸杞的正常颜色是红色,如果枸杞变为棕色了,那很可能就是枸杞发生了质变,可以拿几粒泡水,如果泡水颜色是棕色、棕黄色,说明该已经变质了。
2、摸质地
枸杞的正常质地是软软的、摸起来像葡萄干的质地,但是外表没有水分也不会过于粘手。如果枸杞已经黏成一团,外表感觉潮湿,这就说明枸杞变质了,这种变质了的枸杞是不能继续食用了,以免出现腹泻、呕吐等症状。
3、闻气味
正常枸杞闻起来有一股淡淡的清香,但是过期枸杞气味会明显发生改变,起霉的枸杞有一股很重的霉味,过期较为严重的枸杞可能会有一股腐烂味。
4、看是否起霉和被虫蛀
枸杞贮存在较潮湿的地方就容易起霉,起霉的枸杞里面含有大量的细菌,并且带有一股刺鼻的霉味,可以根据是否霉变来判断变质。枸杞如果长虫了,上面有虫眼,这种枸杞也是变质了,同样不建议继续食用。
参考资料来源:
参考资料来源: - 答:有。
枸杞富含黏性糖和脂肪油,易受潮变质。
因此,一般情况下,枸杞需要密封保存,保质期为18个月。如果购买的枸杞已包装,当枸杞超过食卜哪高品包装袋上显示的储存日期时,枸杞已过期,不能再食用。
但是,如果购买的枸杞是散装的,并且不能直接知道其保质期,缓罩则有必要观察枸杞的外观进型尺行鉴定。 - 答:枸杞袭毁会过期烂乱变质吗拍历备
问:同心枸杞产自哪里
- 答:同心县地处宁夏中部干旱带,县域内自然条件差,生态环境极为恶劣,这里气候干燥,日照充足,年降雨量少,群众生活较为贫困。清水河流经县内达一百多华里,清水河的“苦水”为我县枸杞的发展提供了水资源和便利条件,清水河流域是我察游县枸杞发展的重要起源地和栽培地。近几年通过好银“优质名牌枸杞基地建设”、“优势果品产业带建设项目”、“无公害枸杞生产技术研究示范推广项目”的实施,枸杞生产在我县实现了传统栽培与现代技术的完美结合,为做大做强枸杞产业提供了有力的支撑。自1996年至今,全县枸杞生产呈现快速发展的趋势,截止2008年,全县栽培面积4.4万亩,枸杞产量达3000吨,产值达4500万元,产值达7800万元。枸杞发展已初步形成了沿清水河流域的“苦水枸杞”产业带及扬黄灌区枸杞种植产业带,通过价格、销售、品质等各方面的市场调查,同心苦水枸杞市场空间较大,栽培优势明显。特色林业产业的发展,进一步优化了当地农业产业结构,为农民增收另辟途径。
经农业部枸杞产品质量检验监测中心检测,我县枸杞干果含水分12.2%,灰分3.78%,粗蛋白13.98%,粗脂肪2.32%,总糖55.5%,多糖4.74%,各项氨基酸之和达11.70mg/100mg。通过产品检测与市场的调研,“苦水枸杞”以其质优、色艳、含糖量高、肉质较厚、各项微量元素高于同类产品,备受区内外客户青睐,每公斤售价比周边市县高出一元左右,栽培优势十分明显。
同时,县委、***将枸杞发展作为农民增收的支柱产业,规划2008年到2011年在扬黄灌区和清水河流域新增枸杞6.6万亩,到2011年使全县枸杞累计发展面积达到10万亩,其中:2008年新增1万亩,2009年新增1.6万亩,2010年新增2万亩,2011年2万亩。重点以王团镇吊堡子,石狮镇沙嘴城,豫海镇红柳湾、周家湾,河西镇杨河套子、塘坊等无公害枸杞基地友没宴为核心辐射发展。