问：茶叶消费者问卷调查
- 答：1,凑合吧,茶总比白开丛旦饥水有味,我不喜欢饮料.而且吃咸了或者油大了的时候,茶比较解渴.
2,喜欢花茶多点,北方本就是花茶多,绿茶我老觉得没味,虽然听说绿茶对身体更好.
3.就是传统那种方法喝茶,茶饮料那么贵,在家喝多浪费啊.还含糖多,没准对身迟核体不好.
4,晚上回家以后,睡觉之前喝茶,上渗返班的时候没工夫喝水.
5,25岁,女,售货员. - 答：1.我喜欢喝茶.因为茶很香才又清热解毒.
2.福建省安溪出产的绿茶泡起来很好喝喔.对身体好,而且很香.
3.用传统的泡茶方式喝茶.泡茶可也是一门艺术喔..!
4.早上要喝茶就要先吃点东西,不然太伤谓.但可扰纯以提神蔽李掘.午睡过后喝,还有晚宏核上也喝.
5.21.女.学生. - 答：我不太爱喝茶，所以也说不上什么茶名了。让你失望了！
问：茶叶市场调研
- 答：茶叶销售总量平稳增长
近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破
2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。
销售额持续走高
销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。
茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶消雀价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。
绿茶消费占比过半
从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。
具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。缓丛
以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规扰桥樱划分析报告》
问：台湾乌龙茶的习惯调查
- 答：这项问卷调查是从1990年开型租旅始，经过将近7个月的随机取样所做的，共取样2000份问卷，经过分析结果，具体反映了几个现象：
(一)饮茶人口的年龄群相当低，以21-35岁的年龄占75.26%。
(二)饮茶人口的文化水平普遍很高，三分之二以上的饮茶人口是高中以上的文化程度。
(三)若以广义的青茶类泛指乌龙茶，则有68%的人是饮用乌龙茶。若将乌龙茶的定义严格限定为具有果香的半发酵茶，则有35%的人是饮用乌龙茶。
(四)选卜凳购茶叶的平均价格是每公斤30美元。
(五)台湾每人每年平均消费1公斤茶叶，即每人年平均花费30美元来购买茶叶。
(六)台湾一年的茶叶消费金额达6亿3千9百万美元(1997年的资料)。
从以上资料看来，台湾茶业已经具有很大规模的市场。在茶园面积逐渐缩小，采茶、做茶的成本不断上升的情况下，如此大规模的茶叶市场，势必面临本身生产不足以供应需要型氏的情况，仰赖进口茶叶的市场势必更加扩大，台湾将是亚洲进口茶叶的大市场。
