一、日本等国制定方便面国际标准（论文文献综述）
孙晶岩[1]（2022）在《中国冬奥》文中研究表明引子2015年7月31日,在马来西亚首都吉隆坡,国际奥委会主席托马斯·巴赫向世界郑重宣布:北京携手张家口获得2022年冬季奥林匹克运动会举办权。掌声如奔涌的潮水一浪高过一浪,有谁知道,在热烈的掌声背后,多少人为这个结果付出了艰辛的努力?北京申办2022年冬奥会强有力的竞争对手是哈萨克斯坦的阿拉木图,阿拉木图不仅有良好的雪场,而且已经连续申办了三届,
涂永前,王晓天[2]（2017）在《关于当前我国食品安全治理若干问题的思考》文中研究表明食品安全作为重大的民生工程、民心工程,关乎广大人民群众的身体健康和生命安全,同时其中也存在重大的经济问题、社会问题和政治问题。在过去几年来,《食品安全法》几经修改并且新的《食品安全法实施条例》正在征集修改意见中,从立法层面来说,食品安全立法日趋严厉并且更加完善。从我国食品安全治理现状来看,治理领域在以下方面尚有很大改善空间:食品安全监管机构的整合问题、食品安全标准治理及立法完善问题、地方政府食品安全监管机构的治理绩效评估问题、街头食品及网络订餐涉及的食品安全治理问题、不安全食品致害侵权的私法救济问题、公民食品安全普及教育问题以及食品安全信息的权威发布,等等。
石碧涛[3]（2011）在《转型时期中国行业协会治理研究 ——基于组织治理与行业治理的视角》文中认为我国正处于经济转轨和社会转型时期,现代意义上的行业协会的发展历史不长,许多治理问题亟待规范。文章引入“域”的概念,将行业协会的治理划分为组织域内的组织治理和社会域中的行业治理。组织治理指行业协会协调会员间以及会员与协会间的利益关系,包括组织机构的设立和权力配置,重在建立决策民主、权责清晰、相互协调、彼此制衡的运行机制。文章从组织结构设立和机制运作两方面分析组织治理,总结了行业协会的弱型治理特征,分析了行业协会的社会资本对组织治理的影响,提炼了影响社会资本的三大要素,提出了行业协会社会资本由内部和外部社会资本构成的命题,并基于调查数据进行了实证分析。结果表明,社会资本显着正向影响行业协会的治理绩效。文章还对行业协会在组织治理域出现的治理失灵,如大企业控制、内部人控制、过度依赖行业精英以及集体行动困境等进行了分析,借用关联博弈理论提出解决该困境的对策。行业治理是指行业市场秩序和行为规范的建立与实施,主要指行业协会在社会域与政府、非会员企业、消费者等外部相关者相互作用、彼此协调,力图实现行业利益的最大化。行业治理的基本要求和特征是行业协会的自主治理,即不受外界特别是政府力量的干预。文章构建了协会自治的理论基础,运用实证数据进行了定量分析,详解了影响我国行业协会治理绩效的诸多因素。行业治理本质上要求自治和自律,但在行业治理中协会极易跨越治理权力边界,实施对外部利益者的侵害,或与政治力量攀附在一起,影响协会的自主发展。因此可能出现政府控制协会、协会过度逐利、协会寻租、协会通过主导标准制定而植入行业利益、构建价格联盟来获得垄断收益等问题。为此必须构建行业协会的他律机制。文章对行业协会的他律机制组成、他律与自律的关系等进行了理论探讨。同时作为行业协会治理的两大组成部分,行业治理与组织治理并不是孤立的。行业治理是协会的基本目标和主要功能,组织治理是行业治理的基础和保障,两者互为条件,相互促进。从行业协会的生发原理来看,行业治理更为基本。综合来看,行业协会治理是一种基于弱组织特征的自主治理,需要保持两个治理域内的协同治理。最后文章对促进行业协会的可持续发展提出了相关的政策建议。
魏大治[4]（2010）在《中国农产品出口应对技术性贸易壁垒策略研究》文中研究指明上世纪70年代以来,随着科技水平的进步和生活水平的提高,在发达国家和地区逐渐形成了一种注重生活质量、倡导绿色文明的价值观,对无健康危害的农产品的需求日益增长,对农产品质量安全的关注度日益提高,导致与之相关的国际贸易在农产品贸易中所占的比重逐渐提高。为了确保产品的质量安全,各国纷纷制订了技术标准,建立起了产品质量安全认证等制度,从而导致了对农产品国际贸易产生重大影响的技术性贸易壁垒问题的产生。从上世纪90年代开始,尤其是入世以来,中国农产品出口受技术性贸易壁垒的制约越来越大,已经成为阻碍农产品对外贸易的最大不利因素。本文正是在这一背景下,试图对中国农产品出口技术性贸易壁垒问题进行系统的探讨。本文在对技术性贸易壁垒（包括农产品技术性贸易壁垒）的相关文献进行综述、对农产品技术性贸易壁垒进行一般分析、对国际组织及主要发达国家和地区的农产品技术性贸易壁垒的情况进行介绍的基础上,从多角度对中国农产品出口受限于技术性贸易壁垒的状况进行研究,进而着重分析中国农产品出口受制于技术性贸易壁垒的原因,最终探索中国农产品出口应对技术性贸易壁垒的策略。本文的主要观点或研究结论如下:1、通过对国内外相关研究文献的梳理,发现:在农产品技术性贸易壁垒研究的方法上,国外较多地使用定量研究方法,而国内多是使用定性研究方法。就研究内容而言,国内在微观层次上研究农产品技术性贸易壁垒的成果较少。这说明,在农产品技术性贸易壁垒研究上,国内与国外相比是存在差距的。2、本文中的农产品概念,并不是通常意义上的农产品概念,而是国际贸易实务中所使用的农产品概念,即“食品土畜产品及农产品”。结合众多学者的研究成果,我们认为,农产品技术性贸易壁垒,即一个国家、地区、区域性组织或非政府机构以维护基本安全;保障人类健康和安全、动植物的健康和安全;保护环境;防止欺诈行为和保证农产品质量等为由,而采取的一些强制性或自愿性的技术性贸易保障措施。这些措施对其他国家或地区的农产品自由进入该国或该地区市场产生不利影响。农产品技术性贸易壁垒具有争议性（包括合理性和合法性、歧视性和隐蔽性）、灵活性、苛刻性等主要特征。3、在短期和中期内,技术性贸易壁垒对农产品出口的影响主要是消极的。短期内消极影响的主要表现是出口数量下降;中期内消极影响的主要表现是成本增加。长期内的影响可能是消极的,也可能是积极的,需视情况而定。如果要实现从“消极”向“积极”地转化,需要在技术创新和制度创新方面做出努力。4、WTO《技术性贸易壁垒协议》和《实施卫生和植物卫生措施协议》这两大协议的共同缺陷在于个别关键条款的模糊性,由此带来的是约束力的缺乏,这是导致农产品出口遭受不公正待遇而又长期得不到解决的制度根源。WTO规则是大国之间博弈的结果,在各大国竞相设置壁垒的情况下,规则的法律约束力减弱是一个必然结果。日本、欧盟、美国、韩国四个国家和地区的农产品技术性贸易壁垒的共同特征远大于其分歧,如果说有什么不同,也只是程度上的而非实质上的。它们的共同点是:⑴发达国家和地区的农产品质量安全组织管理体系的一个重要特点是各部门既有清晰的分工,又有融洽的合作,且更为重要的是相关部门之间信息共享充分、行动步调和声音一致。⑵技术法规和标准种类繁多、数量庞大。⑶从分散的质量标准和措施向系统化、强制化、规范化的质量标准法律体系发展。⑷食品安全全程监控,技术标准更加苛刻。⑸检验程序复杂,费用高昂。⑹带动了发展中国家开始设置和运用质量标准措施来调节农产品贸易。5、通过对中国农产品在各主要出口市场上受限于技术性贸易壁垒的情况和几类主要农产品受限于技术性贸易壁垒的情况进行的系统分析,发现中国农产品出口受限于技术性贸易壁垒有以下主要特点:⑴技术性贸易壁垒造成的损害面越来越宽。⑵尽管对中国实施技术性贸易壁垒的理由多种多样,但可归结为一点,即检验检疫不达标。⑶某些国家对中国农产品出口实施的技术性贸易壁垒,很容易扩散到其他出口市场,形成连锁反应,即扩散效应显着。⑷各国对中国农产品出口实施技术性贸易壁垒有愈加严格的趋势。6、由于中国农产品受制于技术性贸易壁垒的国外原因是我们难以改变的,所以对国内原因的分析才是关键。在国内原因中,质量安全水平低是根本原因,而农产品质量安全水平低是中国农业各种深层次矛盾和问题的集中体现。这些深层次矛盾和问题包括:农业生产环境和技术基础较为薄弱;农业经营体制与经营管理方面的缺陷;保障农产品质量安全的法规和标准体系不健全;农产品质量检测与认证制度建设滞后;尚未形成协调高效的行政管理体制;行业协会未能在农产品质量安全管理中充分发挥作用;农产品生产者尤其是农产品出口企业声誉机制不健全,特别是品牌意识薄弱。除农产品质量安全之外,其他的原因主要有:出口农产品的结构和出口目标市场的结构不合理;对相关国际规则研究不够,争端应诉能力不强,等等。7、提高农产品质量安全水平是中国农产品出口突破技术性贸易壁垒限制的根本策略。主要措施是:提高农业技术水平,建立和完善农业标准化体系;大力实施农业产业化,提高农户组织化程度和农业规模化程度;建立和完善农产品质量安全监管体系;建立和完善认证体系,着力引导企业获取各类认证;建立和完善农产品检验检疫体系。应对农产品技术性贸易壁垒的其他策略主要有:加强对农产品技术性贸易壁垒的学习和研究;建立和完善农产品技术性贸易壁垒信息系统;大力发展农产品行业协会组织,充分发挥其在应对农产品技术性贸易壁垒中的独特作用;积极调整农产品出口结构,避免和减少与各种技术性贸易壁垒的正面冲突,等等。
岳宁[5]（2010）在《基于食品贸易发展的中国进出口食品安全科技支撑体系研究》文中指出我国是食品消费和贸易大国。近年来,发达国家越来越多地以安全、卫生、健康和防止疫病疫情传入为由,打着保护人类与动植物生命健康、维护工农业生产安全的旗号,设置技术性贸易壁垒,制定的检验检疫要求数量越来越多,我国出口食品产品遭拒时常发生。进口食品安全面临的形势同样严峻。各地检验检疫机构频频报告进口食品中检出农药、兽药、致病微生物和重金属等危害物质。鉴于消费者对于食品的安全日益关注,与食品安全有关的WTO/SPS通报量逐年增加,在食品安全性的提高是以科技发展为基础的共识下,基于风险和科学的贸易要求的重要性日益凸显。国际间尤其是发达国家集团纷纷通过加强食品安全科技支撑体系和发展战略的研究,以期科学指导其食品安全科技支撑体系建设,并进而在国际食品贸易中取得主动地位。本研究首先对我国近年来进出口食品的安全性问题展开了较为系统、深入地分析,主要以日本的《肯定列表制度》和欧盟食品安全的新法规为主要案例,分析研究了国际进出口食品安全的新要求,并以我国茶叶贸易作为研究对象,利用引力模型,实证分析了欧盟茶叶标准的变化对中国茶叶贸易的影响。揭示了我国积极而有效地发展食品国际贸易的根本路径就在于依靠科技进步。在此基础上,对我国进出口食品安全性的未来趋势展开了研究,认为未来我国对进口食品需求量的扩大将进一步诱发安全性问题,而由于我国环境污染严重影响食品质的安全问题,以及重大食品安全技术的关键问题始终没有得到根本性解决,未来我国出口食品的安全性面临巨大考验。其次,从进出口食品安全科技支撑体系的技术构成入手,研究了食品安全管理体系与科技支撑体系的关系,探讨了主要食品贸易国进出口食品安全相关技术发展态势,强调了科学的风险评估技术、检测监测技术、溯源预警技术以及食品全程控制技术在食品安全中的重要支撑作用。接着,总结了发达国家进出口食品安全科技支撑体系建设的经验,在此基础上论述了部分发达国家的进出口食品安全体系的未来的发展趋势。在分析全球食品安全管理模式发展演化的基础上,对我国的进出口食品安全科技支撑体系的构成、特点进行了阐述,并以残留检测技术为例,论述了我国食品安全技术需求与国际食品安全新要求之间的匹配性问题。对我国进出口食品安全科技支撑体系进行了评价。认为我国必须积极追踪国际先进的食品安全科技发展动态;针对影响我国食品安全的主要因素确定关键技术领域,优先发展食源性危害危险性评估技术;进一步发展更加可靠、快速、便携、精确的食品安全检测技术;加快发展食品中主要污染物残留控制技术,发展食品生产、加工、储藏、包装与运输过程中安全性控制技术;这是形成适应全面建设小康社会需要的进出口食品安全科技体系的基础。之后,本研究在我国食品安全技术、食品安全技术标准与发达国家的差距,进出口食品安全隐患的机制,检验检疫设备与实际需求间反差等四个层次上展开了分析,为完善我国进出口食品安全科技支撑体系建设的政策框架提供支撑。最后,在总结了国家科技投入、科技产出和科研成果鉴定办法的基础上,着眼于未来我国进出口食品安全科技体系建设,提出应该关注的重点问题:科学设置检验检测机构,合理整合检验检测资源,加强核心检测技术研究,完善第三方检测及认证机构建设,加强食品安全软科学的研究等。通过本课题的研究将为进一步调整和完善我国现有的进出口食品安全风险预警以及快速反应机制提出建议,提高我国进出口食品安全管理水平,从而将我国进出口食品安全控制从“消极、被动、事后和弥补”提升为“积极、主动、事前和预防”,切实有效地减少我国每年因出口遭拒带来的一系列损失,同时为进口食品的安全性给与充分的监控,为我国赢得对外食品贸易的主动权。
李殿勇[6]（2009）在《农产品出口技术性贸易壁垒问题研究 ——以山东省临沂市为例》文中指出随着经济全球化的发展和世界贸易组织的建立,关税壁垒和一些传统的非关税壁垒在国际贸易中的地位逐渐削弱,世界经济正从“关税壁垒”时代走向“技术性壁垒”时代,技术性壁垒作为一种新的贸易壁垒,目前己成为发达国家进行贸易保护的最主要工具。临沂市作为山东省的农业大市,农产品出口深受技术性贸易壁垒的影响,经常造成部分农产品价格的巨大波动,减少农民的收入,严重挫伤了农民农产品生产经营的积极性,甚至影响社会的安定。如何突破国际市场的技术性壁垒是临沂市农产品出口贸易所面临的关键问题。本文运用系统分析与实地调查等方法,在对一般理论阐述的基础上,对临沂市农产品出口贸易进行了系统分析,找出了农产品出口受阻的原因,提出了相应突破技术性贸易壁垒的措施,通过分析研究,得出以下基本结论:（1）加入WTO以后,日益增加与严格的技术性贸易壁垒成为临沂市农产品出口的最大障碍,在技术性贸易壁垒影响下,自2006年以后,农产品出口总额与占出口总额比例呈下降趋势,特别在SPS的影响下,临沂市出口农产品结构发生了变化,蔬菜、肉类食品等产品出口呈下降趋势,初级产品和粗加工产品出口量下降,而深加工产品和技术含量高的产品出口量却逆势上扬,成为临沂市农产品出口的增长点。（2）临沂市农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的特点表现为:技术性贸易壁垒的形式多样、影响范围广,连锁反应快、带有一定的歧视性,使用频率高、难以防范,并具有愈演愈烈的趋势。（3）技术性贸易壁垒既具有造成临沂市农产品出口企业直接经济损失、提高产品成本、增加市场开发难度等方面的消极影响,又具有提高临沂市农产品标准化程度、优化产品结构、开发有机农产品、增强环境意识和促进生态保护等方面的积极影响。（4）临沂市农产品出口受阻的市场因素:主要市场目标国家的产品进口法规、标准等不断扩充与提高;某些国家的标准直接针对中国市场,带有一定的歧视性。临沂市农产品质量达不到出口市场标准要求的自身因素:经营模式有待改进,加上国内标准与国际标准存在差距、产品生产的标准化实施技术的可行性较差,农产品生产的标准化程度较低;产品质量意识不强、劳动者的素质不高,特别是技术素养不高,产品生产过程中的检疫检验率不高等,无法保证产品质量,环境污染造成农产品质量无法保障。（5）临沂市突破国际技术性贸易壁垒的措施中,政府层面的措施包括:国家发挥WTO成员作用,通过外交等途径,消除歧视性的技术性贸易壁垒,为农产品出口贸易创造良好的市场环境;为出口企业提供可靠的市场标准和市场预测信息,制定相关标准体系;地方政府加强对出口企业的管理,制定技术标准体系,加大投入进行技术普及、提高劳动者素质,实现标准化生产;加强检验检疫实验室建设,保障农产品质量。企业层面的措施包括:实施农产品出口多元化战略,拓宽出口市场,实现产品升级,优化出口农产品结构;提高管理者和生产者的素质,采用先进的生产模式,实行标准化生产;积极实施绿色营销策略。
袁杰[7]（2009）在《天津滨海新区技术标准发展策略研究》文中进行了进一步梳理推进天津滨海新区的开发开放是党中央、国务院在新世纪新阶段从我国经济社会发展的全局出发做出的重大战略决策。2006年5月26日,《国务院关于推进天津滨海新区开发开放有关问题的意见》明确了推进天津滨海新区开发开放的重大意义、指导思想、功能定位和主要任务,批准天津滨海新区为全国综合配套改革试验区。在《国务院关于天津滨海新区综合配套改革试验总体方案的批复》中,明确提出了“创新人才流动机制,实施知识产权和技术标准战略……实行专利、商标、版权三合一的知识产权管理体制”。这是首次将技术标准提升到战略层面的高度纳入国家发展战略,是落实党中央、国务院推进天津滨海新区开发开放战略部署的一个重要举措。本文基于构建天津滨海新区技术标准战略的角度,从分析探讨技术标准战略理论入手,借鉴国外技术标准发展的先进经验和做法,结合我国和天津滨海新区标准化工作现状,研究如何提升技术标准的战略性作用、卓有成效地实施技术标准与技术创新协调发展策略和技术标准竞争策略,以便充分发挥其对技术创新的助推效应和乘数效应,促使滨海新区真正成为先进技术的承接地和扩散地、高新技术的原创地和产业化基地。本文结合战略构想,运用SWOT分析方法深入研究发展模式,对天津滨海新区技术标准战略总体架构及实施对策进行了全面分析。指出天津滨海新区技术标准战略实施的核心是解决好两个发展策略问题,提出“先立后破、分步推进、差异化实施、重点突破”的战略实施原则,确定了“整体规划、稳步推进、分阶段实施”的实施路径,将战略最终目标的实现进程划分成两个阶段,并提出了各阶段的主要任务。在此基础上,本文针对技术标准与技术创新协调以及技术标准竞争两大发展策略进行了深入研究。根据天津滨海新区现实条件的客观分析,确定当前技术标准与技术创新协调模式应选择以企业主导的内生模式+政府主导的拉动模式的混合模式,并逐步向内生模式转变。在技术标准竞争策略中,提倡“全面跟踪、实质参与、重点突破”,采取程度不同的“追随+参与+主导”组合标准竞争策略,并对新区的核心支柱产业现代制造业进行了实证研究,从而为天津滨海新区技术标准战略的有效实施提供必要的决策支持和理论保障。
王春香[8]（2005）在《马铃薯方便面的试验研究》文中研究指明本研究以小麦粉为对照,对马铃薯全粉以及马铃薯全粉与小麦粉的混合粉的理化特性进行了系统测定,参照国际标准分析方法,对薯麦混合粉的面团粉质特性、拉伸特性、添加剂正交试验、方便面烹煮特性、食味品质进行了系统分析,结果表明,马铃薯全粉的含水率明显低于对照小麦粉,降落数值明显大于对照小麦粉,粗蛋白和淀粉含量分别显着小于和大于对照小麦粉,并且随着马铃薯全粉用量的增加,混合粉除了淀粉和灰分含量指标外,其余各项理化指标均发生了不同程度的变化。 混合粉粉质特性分析表明,随着混合粉中马铃薯全粉比例的增大,面团吸水率增大,形成时间、稳定时间随之缩短,弱化度增强,面团评价值下降,导致面团筋力变差,加工性能下降。混合粉拉伸特性随着混合粉中马铃薯全粉的比例的增大而变差,混合粉面团的韧性和延伸性都减弱,混合粉面团的延伸性下降幅度小于韧性的下降幅度,面团的弹性和韧性之间的平衡性下降,面团筋力减弱,面团更易流变,导致混合粉面团的加工性能下降。为了提高面团的加工性能,本论文选用天然食品添加剂褐藻酸钠、谷朊粉和复合磷酸盐,采用正交流变学特性试验以确定添加剂的合理配方,实验结果显示,褐藻酸钠为0.3%,谷朊粉为5%,复合磷酸盐为0.3%。马铃薯全粉的添加对马铃薯方便面的质量有影响。在保证方便面质量和加大马铃薯粉比例的要求下,试验分析表明,在马铃薯全粉的添加量达到35%时,马铃薯方便面具有较好品质。
马雷[9]（2005）在《稻米与小麦质量标准的中外比较研究》文中指出通过搜集到的20多个稻米产销国230多个标准和10多个小麦主要产销国的90多个标准梳理分析,结合对粮食质检、生产、加工部门的调研,相关学术会议的研讨、咨询有关专家和检索大量资料,对中外稻米、小麦质量标准进行了比较分析。着重比较研究了所涉国家稻米（小麦）质量标准的内涵和主要特点,特别是质量标准在规范稻米（小麦）生产管理,提高产品质量中所起的作用,比较系统地掌握中外稻麦质量标准现状和动态,以及制（修）定与实施的经验,为制（修）定我国稻米（小麦）质量标准,实现标准化生产提供参考。 一、世界稻米标准发展总体趋势为:一是质量内涵多元化,各种专用稻米质量内涵得到开发;二是标准更加系统化,各种系列标准得到发展;三是对常规尤其是食用大米来说,卫生质量将得到空前的重视;四是对大米质量评价的精确度越来越高。 （1）日本、韩国、澳大利亚、美国、中国的北方和长江下游地区及台湾地区以生产粳米为主。其中以日本的粳米质量标准最具代表性。日本从育种、生产、加工直到蒸煮的各个细节形成一套完整的标准体系。日本的稻米标准和基于标准的检查以“严格”而着称。日本对食味的追求几近痴迷,对大米食味的研究已形成一门系统的科学与标准,为保证食味不惜放弃高产和营养品质（如控制蛋白质含量）。食味由专业人员依靠感官来进行,为减少食味偏好引起误差,还研制出米食味计,开发出适合日本消费习惯的大米食味评定软件。日本的大米卫生标准也是最严格的。日本从90年代以来重视采用卫生标准等绿色壁垒抵制大米的进口,对中国大米农药含量检验指标也从1992年47项,猛增到2004年的126项。严格的卫生标准不仅提高大米的安全性,保证消费者安全,更成为有效的贸易壁垒。 本研究认为,日本大米业的成功的很重要原因在于制定实施了一整套科学、严格的标准体系,凭借先进的检测手段和严格的质量管理使稻米质量标准得以实现。 （2）中国南部、泰国、越南、菲律宾、印度、印度尼西亚等南亚国家大部分
张涛[10]（2005）在《食品安全法律规制研究》文中进行了进一步梳理过去的的十年间,世界各大洲均有严重的食品安全事件爆发。各国政府和消费者对食品安全给予了空前未有的的关注。食品安全问题不像一般的急性传染病那样,会随着国家经济的发展、人民生活水平的提高、卫生条件的改善及计划免疫工作的持久开展而得到有效的控制。相反的,会随着食物和食品生产的机械化和集中化,以及化学品和新技术的广泛使用而不断涌现。不论是发达国家还是发展中国家,不论是食品安全监管制度完善与否,都存在着爆发食品安全问题的风险。因此,食品安全成为世界性的话题,成为各国共同关注的焦点。 历史经验表明,食品安全问题发展到今天,已远远越出传统的食品卫生或食品污染的范围,而成为人类赖以生存和健康发展的整个食物链的管理与保护问题。如何遵循自然界和人类社会发展的客观规律,把食品的生产、经营、消费建立在可持续的科学理论基础之上,组织和管理好一个安全、健康的人类食物链,这不仅需要有远见的科学研究、政府支持、法律法规建设,而且必须有消费者的主动参与和企业顺应市场规律的经营策略。食品安全性问题的社会性质,需要政府、企业和消费者的共同努力,也要从行政、法制、教育、传媒等不同角度,提高消费者和生产者的素质,排除自然、社会、技术因素中的有害负面影响,并着眼于未来世界性食品贸易前景,整治整个食物链上的各环节,使提供给社会的食品越来越安全。 本文从经济法的视角出发,探讨了食品安全法律规制在保障食品安全方面的作用和机制,以及完善中国食品安全法律规制的思考。除序言外,全文约21万字,共9章。 第一章 导论——经济法视角下的食品安全 该章从经济法视角出发考察食品安全问题的性质。首先对食品安全的时空性进行考察,证实了食品安全是一个世界性话题,无论是在过去、现在还是将来。通过食品安全相关概念的辩析,明确了食品安全的内涵和外延,揭示了食品安全法律的形成是为了适应现代社会对安全食品的需求,促进社会经济发展应运而生的。结论是:食品安全法律具有经济法的属性。这主要是由以下因素决定的:一是食品不安全所损害的是社会公共利益,符合经济法调整对象的性质。二是食品安全的保障需要国家运用经济法形式进行干预。三是食品安全纳入经济法调整有利于克服其他法
二、日本等国制定方便面国际标准（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、日本等国制定方便面国际标准（论文提纲范文）
（1）中国冬奥（论文提纲范文）
| 引子 |
| 一位资深体育记者的冬奥感悟 |
| 张家口的冰雪都知道 |
| 雪如意吉祥如意 |
| 冰玉环激情相约 |
| 必须采访贾茂亭 |
| 冬奥场馆的“北京方案” |
| 首钢与奥运的不解之缘 |
| 秀池与三高炉 |
| 四块冰 |
| 水晶鞋 |
| 城市复兴的新地标 |
| 冬奥场馆四面开花 |
| 中国冬奥会奖牌第一人 |
| 心中有梦，眼里有光 |
| 不待扬鞭自奋蹄 |
| 冰刀在冰场闪亮 |
| 中国冬奥史上奖牌“零的突破” |
| 面对两个手术方案 |
| 冰雪运动创造了她生命的辉煌 |
| 高山滑雪飞燕驰 |
| 高山滑雪竞赛主任的冰雪情缘 |
| 领略高山滑雪的魅力 |
| 唯有艰难才有挑战 |
| 你见过亚布力凌晨4点的太阳吗？ |
| 功勋教练的传奇人生 |
| 越野滑雪马拉松 |
| 在亚布力零点巧遇全国冰雪十佳 |
| 雪上马拉松后继有人 |
| 短道速滑离弦箭 |
| 风驰电掣开弓箭 |
| 杨扬：冬奥会中国健儿零的突破 |
| 为什么七台河成为短道速滑冠军之乡？ |
| 你的精神，我来传承 |
| 通往领奖台的阶梯 |
| 智斗冰壶 |
| 为自己喜欢的项目燃烧青春 |
| 跟高手过招 |
| 让冰壶大放异彩 |
| 响箭鸣镝 |
| “我想选择冰球” |
| 雏鹰向北美飞去 |
| 人生能有几回搏？ |
| 冰球是上苍赋予他的使命 |
| 阳光男孩儿的多彩人生 |
| 国际裁判是怎样练成的？ |
| 一飞冲天 |
| 从体育教练到国际裁判 |
| 冬奥文化在中国 |
| 北京冬奥会打下美丽中国底色 |
| 北京八分钟 |
| 尾声 |
| 我的双奥人生（代后记） |
（2）关于当前我国食品安全治理若干问题的思考（论文提纲范文）
| 一、当前食品安全监管机构的整合问题 |
| 二、食品安全标准管理工作亟须完善 |
| 三、构建科学的食品安全治理评估指标体系促进食品安全治理优化 |
| 四、与街头食品及网络订餐相关的食品安全治理问题 |
| 五、不安全食品致害侵权的私法救济问题 |
| 六、食品安全教育要系统化 |
| 七、通过权威渠道发布科学的食品药品安全信息以正视听 |
（3）转型时期中国行业协会治理研究 ——基于组织治理与行业治理的视角（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 目录 |
| 1 导论 |
| 1.1 选题缘起 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.2.1 文献综述 |
| 1.2.2 现有研究不足 |
| 1.3 研究的基本内容及方法 |
| 1.3.1 研究的基本内容、框架 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 可能的创新之处 |
| 1.4 有关研究对象的界定 |
| 1.4.1 行业协会的名称演变及定义 |
| 1.4.2 行业协会的基本范围 |
| 1.4.3 本文所研究的行业协会的历史起点与逻辑起点 |
| 2 行业协会治理概论 |
| 2.1 治理概论 |
| 2.2 行业协会治理 |
| 2.2.1 行业协会治理的组成 |
| 2.2.2 行业协会治理的分析框架 |
| 3 行业协会的组织治理 |
| 3.1 行业协会组织治理及其构成 |
| 3.1.1 组织治理的含义 |
| 3.1.2 组织治理的构成 |
| 3.2 行业协会组织治理特征 |
| 3.2.1 产权性质——主体多元化,产权模糊化 |
| 3.2.2 委托代理机制——治理目标多元化,委托代理复杂化 |
| 3.2.3 内部治理结构与机制 |
| 3.3 行业协会治理绩效与社会资本 |
| 3.3.1 协会治理绩效的影响因素 |
| 3.3.2 行业协会的社会资本 |
| 3.3.3 社会资本与协会治理绩效的关系 |
| 4 行业协会的组织治理限度及其矫正 |
| 4.1 行业协会的精英治理 |
| 4.1.1 行业协会治理精英的来源 |
| 4.1.2 行业协会精英治理现象产生的原因 |
| 4.1.3 行业精英治理带来的影响 |
| 4.1.4 行业协会精英治理问题的应对之道 |
| 4.2 行业协会的大企业控制 |
| 4.2.1 大企业控制形成的条件及原因 |
| 4.2.2 大企业控制与精英治理的比较分析 |
| 4.2.3 我国行业协会的大企业控制之实证分析 |
| 4.2.4 大企业控制协会问题的应对 |
| 4.3 行业协会的内部人控制 |
| 4.3.1 内部人控制产生的原因 |
| 4.3.2 内部人控制产生的影响 |
| 4.3.3 实证分析 |
| 4.3.4 内部人控制的应对之策 |
| 4.4 集体行动困境与搭便车 |
| 4.4.1 理论模型—搭便车与集体行动的困境 |
| 4.4.2 实证分析—搭便车现象与行业协会产品供给困境 |
| 4.4.3 集体行动困境的解决—一个理论模型 |
| 5 行业协会的行业治理 |
| 5.1 行业治理的构成 |
| 5.1.1 行业协会与政府的关系 |
| 5.1.2 行业协会与外部利益相关者的关系 |
| 5.2 行业治理的理论基础—行业自治 |
| 5.2.1 行业协会的治理与行业自治 |
| 5.2.2 协会自治的理论基础 |
| 5.2.3 协会行业自治的类型 |
| 5.2.4 协会行业自治的内容 |
| 5.2.5 影响协会自治绩效的因素分析 |
| 6 行业协会的行业治理限度及其矫正 |
| 6.1 行业协会的政府控制 |
| 6.1.1 行业协会治理失灵—政府控制 |
| 6.1.2 政府控制问题的应对 |
| 6.2 行业协会的营利倾向 |
| 6.2.1 行业协会的组织属性、治理结构与协会营利的合理性 |
| 6.2.2 行业协会的营利倾向与治理失灵 |
| 6.2.3 实证分析—行业协会的营利状况与治理绩效 |
| 6.2.4 小结 |
| 6.3 行业协会的寻租问题 |
| 6.3.1 寻租概论 |
| 6.3.2 我国行业协会的寻租问题及应对 |
| 6.4 行业协会与行业标准 |
| 6.4.1 行业标准与认证的定义 |
| 6.4.2 协会主导的行业标准的影响效应 |
| 6.4.3 我国标准化制度的设计 |
| 6.4.4 案例分析—乳业的新国标 |
| 6.4.5 讨论 |
| 6.5 行业协会的价格协调与价格联盟 |
| 6.5.1 问题的提出 |
| 6.5.2 行业协会价格协调功能与必要性分析 |
| 6.5.3 协商定价与价格联盟的区别 |
| 6.5.4 典型案例分析 |
| 6.5.5 总结 |
| 6.6 行业治理失灵的矫正—行业协会的自律与他律机制的构建 |
| 6.6.1 行业自律与行业他律的关系 |
| 6.6.2 目前我国行业协会自律与他律机制存在的问题 |
| 6.6.3 构建行业协会自律与他律机制良性互动的思路 |
| 7 结论与结束语 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 政策建议 |
| 7.3 研究局限及研究展望 |
| 尾注 |
| 参考文献 |
| 在学期间发表的学术论文清单 |
| 致谢 |
（4）中国农产品出口应对技术性贸易壁垒策略研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 导论 |
| 1.1 研究的背景和意义 |
| 1.2 研究思路与方法 |
| 1.3 论文结构与内容 |
| 1.4 论文的创新与不足 |
| 2 文献回顾：关于技术性贸易壁垒的研究综述 |
| 2.1 关于技术性贸易壁垒的国外研究综述 |
| 2.2 关于技术性贸易壁垒的国内研究综述 |
| 2.3 国内外技术性贸易壁垒研究情况的比较 |
| 3 关于农产品技术性贸易壁垒的一般分析 |
| 3.1 农产品技术性贸易壁垒的基本规定 |
| 3.2 农产品技术性贸易壁垒的特征 |
| 3.3 农产品技术性贸易壁垒的影响 |
| 4 国际组织及主要发达国家和地区的农产品技术性贸易壁垒概览 |
| 4.1 有关农产品技术性贸易壁垒的国际规则 |
| 4.2 主要发达国家和地区的农产品技术性贸易壁垒 |
| 5 中国农产品出口受限于技术性贸易壁垒状况的多维度透视 |
| 5.1 中国农产品出口的基本情况 |
| 5.2 中国农产品出口受技术性贸易壁垒影响的总体情况 |
| 5.3 中国农产品在各主要出口市场受限于技术性贸易壁垒的情况 |
| 5.4 分产品类别看中国农产品受限于技术性贸易壁垒的情况 |
| 5.5 中国农产品出口受限于技术性贸易壁垒的特点 |
| 6 中国农产品出口受制于技术性贸易壁垒的原因分析 |
| 6.1 根本原因：农产品质量安全水平低 |
| 6.1.1 中国农产品质量安全水平低的主要表现 |
| 6.1.2 造成中国农产品质量安全水平低的原因 |
| 6.2 中国农产品出口受制于技术性贸易壁垒的其他原因 |
| 7 中国农产品出口应对技术性贸易壁垒的策略 |
| 7.1 根本策略：提高农产品质量安全水平 |
| 7.1.1 提高农业技术水平，健全完善农业标准化体系 |
| 7.1.2 大力实施农业产业化，提高农户组织化程度和农业规模化程度 |
| 7.1.3 健全完善农产品质量安全监管体系 |
| 7.1.4 健全完善认证体系，着力引导企业获取各类认证 |
| 7.1.5 健全完善农产品检验检疫体系 |
| 7.2 中国农产品出口应对技术性贸易壁垒的其他策略 |
| 7.2.1 加强对农产品技术性贸易壁垒的学习和研究 |
| 7.2.2 健全完善农产品技术性贸易壁垒信息系统 |
| 7.2.3 大力发展农产品行业协会组织，充分发挥其在应对农产品技术性贸易壁垒中的独特作用 |
| 7.2.4 积极调整农产品出口结构，避免和减少与各种技术性贸易壁垒的正面冲突 |
| 参考文献 |
| 附件 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表论文、主持科研项目情况 |
（5）基于食品贸易发展的中国进出口食品安全科技支撑体系研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 问题的提出 |
| 1.2 研究目标与主要内容 |
| 1.2.1 研究目标 |
| 1.2.2 研究内容 |
| 1.3 研究方法、技术路线与拟解决的关键问题 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 拟解决的关键问题 |
| 1.4 课题结构 |
| 1.5 可能的创新和不足 |
| 1.5.1 可能的创新 |
| 1.5.2 可能存在的不足 |
| 第二章 相关概念界定与文献综述 |
| 2.1 概念界定和研究范围 |
| 2.1.1 食源性危害和食源性疾病 |
| 2.1.2 食品安全 |
| 2.1.3 SPS 和TBT 协议 |
| 2.2 食品安全科技现状及发展趋势 |
| 2.2.1 风险分析 |
| 2.2.2 食品安全预警及快速反应机制 |
| 2.2.3 食品安全控制技术 |
| 2.2.4 食源性危害关键技术 |
| 第三章 进出口食品安全的新要求及对中国食品贸易的影响 |
| 3.1 日本的《肯定列表制度》解析 |
| 3.1.1 实施背景 |
| 3.1.2 主要内容 |
| 3.1.3 基于科学性的评判 |
| 3.1.4 实施前后中日农产品出口制度的比较 |
| 3.2 欧盟新食品安全法规的内容及特点 |
| 3.2.1 欧盟食品法（（EC）No.178/2002） |
| 3.2.2 欧盟食品卫生条例（（EC）No.852/2004） |
| 3.3 食品安全标准与食品贸易：理论分析框架 |
| 3.3.1 食品贸易中止 |
| 3.3.2 食品贸易进行 |
| 3.3.3 协商解决 |
| 3.4 国际食品安全新标准对中国食品出口贸易影响的实证分析 |
| 3.4.1 世界茶叶贸易现状分析 |
| 3.4.2 以植物源性食品茶叶为例的实证分析 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 中国进出口食品的安全性考察 |
| 4.1 出口食品 |
| 4.1.1 出口贸易量 |
| 4.1.2 出口的主要品种 |
| 4.1.3 出口的市场结构 |
| 4.1.4 出口食品的安全性 |
| 4.2 进口食品 |
| 4.2.1 进口食品贸易情况与主要品种 |
| 4.2.2 进口食品安全性 |
| 4.2.3 问题进口食品的典型性案例 |
| 4.3 我国进出口食品安全性的未来趋势 |
| 4.3.1 对进口食品需求量扩大将进一步诱发安全性问题 |
| 4.3.2 出口食品的安全性面临巨大考验 |
| 第五章 进出口食品安全科技支撑体系的技术构成与发展态势 |
| 5.1 进出口食品安全科技支撑体系的技术构成 |
| 5.1.1 风险评估技术 |
| 5.1.2 食品安全检测技术 |
| 5.1.3 主要污染物残留控制技术 |
| 5.1.4 食品生产、加工、储藏、包装与运输过程中安全性控制技术 |
| 5.2 食品安全管理体系与科技支撑体系的关系 |
| 5.3 主要食品贸易国进出口食品安全相关技术发展态势 |
| 5.3.1 国际食源性（化学性与生物性）危害关键检测技术发展态势 |
| 5.3.2 国际食源性疾病的危害监测和预警技术发展 |
| 5.3.3 食源性危害的人群暴露评估和健康效应研究 |
| 5.3.4 食品安全性评价技术发展态势 |
| 5.3.5 食品供应过程安全控制技术发展态势 |
| 第六章 我国进出口食品安全科技支撑体系发展演化、基本构成 |
| 6.1 全球食品安全管理模式发展演化 |
| 6.1.1 全球食品安全管理模式 |
| 6.1.2 全球食品安全管理发展演变 |
| 6.2 我国进出口食品安全科技支撑体系构成及其发展演变 |
| 6.2.1 我国食源性危险评估技术的发展 |
| 6.2.2 中国食品安全预警系统的建立 |
| 6.2.3 中国食品安全检测体系及技术的发展 |
| 6.2.4 中国主要污染物残留控制技术的发展 |
| 6.2.5 我国食品生产、加工、储藏、包装与运输过程中安全性控制技术的发展 |
| 6.3 我国进出口食品安全科技支撑体系的特点 |
| 6.3.1 食源性危害性评估技术：初显成效但应用面仍较为局限 |
| 6.3.2 食品安全检测技术：标准体系落后且技术水平不高 |
| 6.3.3 主要污染物残留控制技术：效果良好但覆盖的污染物数量有限 |
| 6.3.4 安全性控制技术：优先应用于大城市而链条较短 |
| 6.4 我国食品安全技术需求与国际食品安全新要求的匹配性 |
| 6.4.1 农药残留检测技术的匹配情况 |
| 6.4.2 兽药残留检测技术的匹配情况 |
| 6.5 我国现行进出口食品安全科技支撑体系的相关评价 |
| 6.5.1 进出口食品安全管理体系下的食品安全科技支撑 |
| 6.5.2 我国进出口食品安全科技支撑体系取得的成就 |
| 6.5.3 中国进出口食品安全科技支撑体系与食品出口稳定增长：以浙江省蜂产品及水产品为例 |
| 6.5.4 中国进出口食品安全科技支撑体系与出口食品安全保障 |
| 6.5.5 中国进出口食品安全科技支撑体系有没有保障进口食品安全？ |
| 第七章 进出口食品安全科技支撑体系建设的国际经验 |
| 7.1 主要发达国家科技支撑下的进出口食品安全管理体系 |
| 7.1.1 美国 |
| 7.1.2 欧盟 |
| 7.1.3 加拿大 |
| 7.1.4 日本 |
| 7.2 发达国家进出口食品安全科技支撑体系的发展趋势 |
| 7.2.1 立法与时俱进，注重实效 |
| 7.2.2 致力于食品安全标准的制定 |
| 7.2.3 检验检测快速化、智能化、便携化 |
| 7.2.4 食品安全追溯技术的发展趋势：RFID 技术与条码技术有机结合 |
| 7.2.5 食品安全的全程控制化 |
| 7.3 国际食品安全管理体系的发展趋势 |
| 7.3.1 管理决策部门非常强调公共健康和消费者福利 |
| 7.3.2 采用更加严格且范围更广的食品安全标准 |
| 7.3.3 确保食品安全的HACCP 的采用 |
| 7.3.4 强化食品生产经营者的食品安全责任 |
| 7.3.5 实行食品溯源管理制度 |
| 7.3.6 全面推行危险性分析方法 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 中国进出口食品安全科技支撑体系建设的差距：基于国际比较 |
| 8.1 我国进出口食品安全技术与发达国家的差距 |
| 8.1.1 检测技术 |
| 8.1.2 新技术、新工艺、新资源加工食品安全性评估 |
| 8.1.3 全程控制技术 |
| 8.2 我国进出口食品安全检验检疫资源与发达国家的差距 |
| 8.2.1 检测机构设置和能力验证 |
| 8.2.2 检验检疫资源开发利用 |
| 8.2.3 检验检疫机构中人员配置 |
| 8.3 我国进出口食品安全管理体系建立与发达国家的差距 |
| 8.3.1 食品质量安全监管布控 |
| 8.3.2 食品质量安全法规 |
| 8.3.3 食品质量安全标准体系 |
| 8.3.4 缺乏食品安全系统监测与评价材料 |
| 8.3.5 危机确认—应急和预警体系与国外差距很大 |
| 第九章 完善中国进出口食品安全科技支撑体系的若干建议 |
| 9.1 完善检验检疫监测体系 |
| 9.1.1 科学设置检验检测机构，合理整合检验检测资源 |
| 9.1.2 加强检验检疫核心技术研究 |
| 9.1.3 完善第三方检测及认证机构 |
| 9.2 加强食品安全软科学的研究 |
| 9.2.1 探讨加强企业诚信经营的措施 |
| 9.2.2 研究应对国际上食品安全贸易壁垒的措施 |
| 9.2.3 客观评价科研成果 |
| 9.3 继续加大对食品安全科研工作的投入 |
| 9.3.1 加大国家财政支持力度 |
| 9.3.2 建立健全促进食品企业增加科技投入激励机制，培育企业成为食品安全科技投入的主体对象 |
| 主要研究结论 |
| 研究展望 |
| 论文创新点 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录：作者在攻读博士学位期间发表的论文 |
（6）农产品出口技术性贸易壁垒问题研究 ——以山东省临沂市为例（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 引言 |
| 1.1 研究目的与意义 |
| 1.1.1 研究目的 |
| 1.1.2 选题意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.2.1 国外技术性贸易壁垒研究综述 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 研究方法与技术路线 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技术路线 |
| 1.4 本文的创新之处与存在的不足 |
| 1.4.1 本文创新之处 |
| 1.4.2 本文的不足之处 |
| 2 农产品出口技术性贸易壁垒的相关理论分析 |
| 2.1 农产品出口技术性贸易壁垒相关概念界定 |
| 2.1.1 农产品的概念界定 |
| 2.1.2 技术性贸易壁垒的概念界定 |
| 2.1.3 技术性贸易壁垒与相关概念的关系 |
| 2.2 农产品出口技术性贸易壁垒的本质和特征 |
| 2.2.1 农产品出口技术性贸易壁垒的本质 |
| 2.2.2 农产品出口技术性贸易壁垒的特征 |
| 2.3 农产品出口技术性贸易壁垒的表现形式 |
| 2.4 技术性贸易壁垒的作用机制 |
| 2.4.1 技术性贸易壁垒的数量控制作用机制 |
| 2.4.2 技术性贸易壁垒的价格控制作用机制 |
| 3 临沂市农产品出口技术性贸易壁垒状况分析 |
| 3.1 临沂市农产品出口贸易分析 |
| 3.1.1 总体情况 |
| 3.1.2 农产品出口贸易发展特点 |
| 3.1.3 临沂市农产品主要出口市场 |
| 3.2 临沂市农产品出口遭遇技术性贸易壁垒情况分析 |
| 3.2.1 临沂市农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的基本情况 |
| 3.2.2 临沂市农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的具体情况分析 |
| 3.2.3 临沂市农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的特点 |
| 3.3 技术性贸易壁垒对临沂市农产品出口贸易的影响分析 |
| 3.3.1 技术性贸易壁垒对临沂市农产品出口贸易的积极影响 |
| 3.3.2 技术性贸易壁垒对临沂市农产品出口贸易的消极影响 |
| 4 临沂市农产品出口技术性贸易壁垒产生的原因分析 |
| 4.1 农产品出口技术性贸易壁垒产生的国际原因分析 |
| 4.1.1 技术性贸易壁垒已成为国际贸易保护的主要手段 |
| 4.1.2 WTO/TBT 有关规定存在缺陷 |
| 4.1.3 动态的技术标准限制了农产品出口的增长 |
| 4.1.4 对发展中国家采取歧视性的贸易保护措施 |
| 4.1.5 易形成国际间的连锁反应 |
| 4.2 农产品出口技术性贸易壁垒产生的国内原因分析 |
| 4.2.1 农产品出口目标市场过于集中 |
| 4.2.2 农产品生产链缺乏协调统一，标准化程度低 |
| 4.2.3 农产品检测条件不能满足需求 |
| 4.2.4 农产品认证体系与国际上存在差距 |
| 4.2.5 生态环境的污染和破坏影响农产品的质量 |
| 4.2.6 农产品的生产者和加工者知识水平、素质差异明显 |
| 4.2.7 农产品出口结构有待进一步优化 |
| 5 应对农产品出口技术性贸易壁垒的政策措施 |
| 5.1 政府层面应对农产品出口技术性贸易壁垒的措施 |
| 5.1.1 国家利用WTO 争端解决机制，消除国外歧视性贸易壁垒 |
| 5.1.2 完善技术性贸易壁垒评估和预警机制，加强对企业的信息咨询与指导 |
| 5.1.3 建立和完善我国的认证制度，取得国际市场的“通行证” |
| 5.1.4 加快临沂市农产品生产标准化建设 |
| 5.1.5 加强检验检疫实验室建设，建立高效的质量监督机制 |
| 5.1.6 实施人才战略，提高劳动者素质 |
| 5.2 企业层面应对农产品出口技术性贸易壁垒的措施 |
| 5.2.1 实施农产品出口多元化策略，拓宽出口地市场范围 |
| 5.2.2 实行产品升级战略，优化出口农产品结构 |
| 5.2.3 采用先进的生产模式，实行标准化生产 |
| 5.2.4 转变运营观念，积极实施绿色营销策略 |
| 6 主要结论 |
| 参考文献 |
| 附表 |
| 致谢 |
| 在读硕士期间取得的主要学术成果 |
（7）天津滨海新区技术标准发展策略研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 问题的提出 |
| 1.2 天津滨海新区概况 |
| 1.3 实施技术标准战略的重要意义 |
| 1.4 实施技术标准战略是天津滨海新区发展的客观要求 |
| 1.5 研究思路和主要内容 |
| 第二章 技术标准理论基础与现状分析 |
| 2.1 技术标准相关理论基础概述 |
| 2.1.1 标准化及标准化工作 |
| 2.1.2 标准 |
| 2.1.3 技术标准 |
| 2.1.4 技术法规 |
| 2.1.5 技术创新与技术标准 |
| 2.1.6 知识产权、技术创新及技术标准 |
| 2.2 国外技术标准战略发展趋势 |
| 2.2.1 经济全球化促使国际标准成为国际贸易规则的组成部分 |
| 2.2.2 争夺技术标准主导权成为发达国家的战略选择 |
| 2.2.3 技术标准与技术创新协调发展成为当今的国际大趋势 |
| 2.2.4 国外典型区域和国家实施技术标准战略的经验和做法 |
| 2.3 我国标准化工作现状分析 |
| 2.4 天津滨海新区标准化工作现状 |
| 2.4.1 天津滨海新区标准化工作取得的主要成绩 |
| 2.4.2 天津滨海新区标准化工作存在的主要问题 |
| 第三章 天津滨海新区技术标准战略总体框架设计 |
| 3.1 战略构想 |
| 3.1.1 指导思想 |
| 3.1.2 战略目标 |
| 3.2 战略发展模式 |
| 3.2.1 技术标准发展模式的基本定位 |
| 3.2.2 模式选择 |
| 3.3 实施步骤及主要任务 |
| 3.3.1 实施原则 |
| 3.3.2 实施步骤 |
| 3.4 战略实施的核心问题 |
| 第四章 技术标准与技术创新协调发展策略 |
| 4.1 我国技术标准与技术创新协调发展的客观要求 |
| 4.2 滨海新区技术标准与技术创新协调发展策略的基本构想 |
| 4.2.1 协调发展的模式选择及总体目标 |
| 4.2.2 协调发展的实施对策 |
| 第五章 技术标准竞争策略 |
| 5.1 实施技术标准竞争策略面临的转变 |
| 5.2 现代制造业标准竞争策略分析——实证研究 |
| 5.2.1 产业背景及技术标准现状 |
| 5.2.2 天津滨海新区现代制造业技术标准竞争策略要点与目标 |
| 5.3 标准竞争的实施对策 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 发表论文和参加科研情况说明 |
| 致谢 |
（8）马铃薯方便面的试验研究（论文提纲范文）
| 前言 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 方便面的概述 |
| 1.1.1 方便面的历史 |
| 1.1.2 方便面的分类 |
| 1.1.3 方便面的生产和消费 |
| 1.1.4 方便面的发展前景 |
| 1.1.5 现有的新型方便面 |
| 1.2 薯类概述 |
| 1.2.1 薯类的起源及分布 |
| 1.2.2 薯类的形态结构 |
| 1.2.3 薯类的营养价值 |
| 1.2.4 薯类的加工利用 |
| 1.2.5 马铃薯和甘薯全粉的简介 |
| 1.2.6 马铃薯全粉系列产品 |
| 1.2.7 薯类在面制品中的应用 |
| 第二章 材料与方法 |
| 2.1 试验材料与主要仪器 |
| 2.2 试验内容和方法 |
| 2.2.1 理化分析 |
| 2.2.2 混粉的流变学特性测定 |
| 2.2.3 混和粉的应用试验 |
| 2.2.4 添加剂正交试验 |
| 2.2.5 方便面的制作工艺及评价 |
| 2.3 数据处理方法 |
| 第三章 结果与分析 |
| 3.1 混合粉的理化特性分析 |
| 3.1.1 理化指标分析 |
| 3.1.2 理化指标相关分析 |
| 3.2 马铃薯全粉/小麦粉混粉面团流变学特性分析 |
| 3.2.1 粉质特性分析 |
| 3.2.2 拉伸特性分析 |
| 3.3 混合粉面条试验分析 |
| 3.4 添加剂正交试验分析 |
| 3.4.1 不同比例的添加剂对面团粉质特性的影响 |
| 3.4.2 不同比例的添加剂对面团拉伸特性的影响 |
| 3.5 面条质量评价结果分析 |
| 3.5.1 面条烹煮特性分析 |
| 3.5.2 面条感官品尝评价 |
| 3.6 混粉方便面质量分析 |
| 3.6.1 方便面烹煮特性分析 |
| 3.6.2 方便面食味品质分析 |
| 第四章 结论 |
| 4.1 马铃薯全粉-小麦粉混合粉的理化特性 |
| 4.2 马铃薯全粉-小麦粉混合粉的流变特性 |
| 4.3 添加剂配比正交试验及结果分析 |
| 4.4 马铃薯方便面的生产 |
| 4.5 马铃薯方便面的质量 |
| 参考文献及网址 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（9）稻米与小麦质量标准的中外比较研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| 第一章 绪论 |
| 0.1 选题的背景 |
| 0.1.1 世界标准化形势 |
| 0.1.2 我国农业标准化现状 |
| 0.2 本研究的主要内容 |
| 0.2.1 选题的依据 |
| 0.2.2 国际国内的研究现状 |
| 0.2.3 研究的基本方法 |
| 第二章 中外稻米品质标准的比较研究 |
| 第一节 稻米质量的内涵 |
| 1.1 稻米质量的概念 |
| 1.2 稻米质量的内涵 |
| 1.3 稻米质量的特征 |
| 1.4 世界大米质量标准发展概况 |
| 第二节 我国大米标准研究 |
| 2.1 稻米标准的起源 |
| 2.2 我国的现行稻米标准 |
| 2.3 我国稻米标准体系的分析 |
| 2.4 存在的问题 |
| 2.5 小结 |
| 第三节 日本的稻米标准研究 |
| 3.1 日本稻米标准的沿革与变迁 |
| 3.2 日本稻米标准的发展 |
| 3.3 日本稻米的相关标准 |
| 3.4 对日本稻米标准评价 |
| 第四节 韩国稻米标准研究 |
| 4.1 韩国大米标准起源 |
| 4.2 韩国大米标准的发展 |
| 4.3 韩国现行大米标准 |
| 4.4 韩国稻米标准的评价 |
| 4.5 韩国稻米标准的发展趋势 |
| 第五节 泰国大米标准研究 |
| 5.1 泰国大米标准的起源 |
| 5.2 泰国大米标准的变迁 |
| 5.3 泰国大米标准评价与预测 |
| 5.4 存在问题与发展预期 |
| 第六节 美国稻米标准研究 |
| 6.1 稻米标准的起源与初步形成 |
| 6.2 以水稻品种名称为分类依据的稻米标准阶段 |
| 6.3 以稻米粒型为主要分级依据的稻米标准阶段 |
| 6.4 美国稻米标准分析 |
| 6.5 问题与发展趋势 |
| 第七节 越南稻米标准研究 |
| 7.1 越南稻米标准的起源 |
| 7.2 越南的大米标准 |
| 7.3 越南稻米标准分析 |
| 第八节 菲律宾稻米标准研究 |
| 8.1 菲律宾的稻米标准的起源 |
| 8.2 菲律宾稻米标准的发展与沿革 |
| 8.3 菲律宾稻米标准评价分析 |
| 第九节 有关稻米的国际标准 |
| 9.1 ISO大米标准 |
| 9.2 国际食品法典委员会大米标准 |
| 9.3 对国际有关大米标准的评价 |
| 第十节 其它部分国家大米标准研究 |
| 10.1 澳大利亚的水稻生产与稻米标准 |
| 10.2 印度的稻米标准 |
| 10.3 马来西亚的稻米标准 |
| 10.4 埃及大米标准 |
| 10.5 前苏联的大米标准 |
| 10.6 巴基斯坦的水稻生产与稻米标准 |
| 第十一节 中外大米标准的比较 |
| 11.1 中外大米品质标准比较 |
| 11.2 结论——我国稻米标准的建议 |
| 第三章 中外小麦品质标准的比较 |
| 第十二节 小麦质量的内涵 |
| 12.1 小麦质量的内涵 |
| 12.2 小麦的加工品质 |
| 12.3 小麦的形态品质 |
| 12.4 研究的依据 |
| 第十三节 我国小麦标准研究 |
| 13.1 我国小麦标准的起源 |
| 13.2我国小麦现行标准 |
| 13.3 我国小麦质量标准的分析 |
| 13.4 存在的问题 |
| 13.5 对我国小麦标准的建议 |
| 第十四节 美国小麦标准研究 |
| 14.1 美国小麦标准起源 |
| 14.2 美国现行小麦标准 |
| 14.3 美国小麦标准的分析 |
| 14.4 美国小麦质量控制的成功经验 |
| 14.5 美国小麦标准与生产的主要问题 |
| 第十五节 加拿大小麦标准研究 |
| 15.1 小麦标准的起源 |
| 15.2 现行小麦标准 |
| 15.3 加拿大小麦标准的分析 |
| 15.4 加拿大小麦成功的经验 |
| 15.5 存在的问题 |
| 第十六节 澳大利亚小麦标准研究 |
| 16.1 澳大利亚小麦标准研究 |
| 16.2 澳大利亚小麦质量标准评价 |
| 16.3 澳大利亚小麦成功的经验 |
| 16.4 存在的问题 |
| 第十七节 国际与其它部分国家小麦标准的研究 |
| 17.1 国际食品法典委员会(CAC)小麦标准 |
| 17.2 国际标准化组织(ISO)标准 |
| 17.3 欧盟小麦标准 |
| 17.4 法国小麦等级新标准概况 |
| 17.5 日本的小麦质量要求 |
| 17.6 印度小麦标准 |
| 17.7 国际与部分国家小麦标准的分析与评价 |
| 17.8 对国际与部分国家小麦标准的分析与评价 |
| 第十八节 中外小麦标准的比较 |
| 18.1 中外小麦标准的比较 |
| 18.2 结论——我国小麦标准需改善的地方 |
| 第四章 结论与讨论 |
| 19.1 结论之一：国外农产品质量标准的成功之处 |
| 19.2 结论之二：世界和我国稻麦质量标准的走向 |
| 19.3 结论之三：主动制标，让世界与我们接轨 |
| 19.4 结论之四：从标准走向标准化 |
| 主要参考文献 |
| 致谢 |
| 发表论文和科研情况 |
| 附录Ⅰ |
| 附录Ⅱ |
| 附录Ⅲ |
（10）食品安全法律规制研究（论文提纲范文）
| 前言 |
| 第一章 导论——经济法视角下的食品安全 |
| 一、食品安全：世界性的话题 |
| (一) 食品安全：一个现实的话题 |
| (二) 食品安全：一个历史性话题 |
| (三) 食品安全：一个未来的话题 |
| 二、食品安全的现代内涵 |
| (一) 食品安全相关概念的辨析 |
| (二) 食品安全的相对性 |
| (三) 食品安全的定义及内涵 |
| 三、食品安全法的经济法属性 |
| (一) 食品不安全所损害的是社会公共利益，符合经济法调整对象的性质 |
| (二) 食品安全保障需要国家运用经济法形式进行干预 |
| (三) 食品安全法纳入经济法调整体系有利于克服其他法律部门调整之不足 |
| 第二章 食品安全存在的问题、影响和成因 |
| 一、全球食品安全形势严峻 |
| (一) 世界各国面临食源性疾病的威胁 |
| (二) 食品安全问题的主要成因 |
| (三) 国外的食品安全典型案例 |
| (四) 食品安全问题造成的后果 |
| (五) 全球食品安全面临新的挑战 |
| 二、我国食品安全存在的主要问题 |
| (一) 食源性疾病有增无减 |
| (二) 各大类食品均存在安全隐患 |
| (三) 农业投入品滥用现象突出 |
| (四) 食品从生产到流通的全过程存在安全隐患 |
| (五) 利用食品进行犯罪或恐怖活动时有发生 |
| 三、我国食品安全问题的主要成因 |
| (一) 微生物污染 |
| (二) 化学性污染 |
| (三) 环境污染 |
| (四) 食品生产经营的规模化和管理水平偏低 |
| (五) 法律保障体系不适应 |
| (六) 法律法规体系和管理体制不完善 |
| (七) 科技成果和技术储备不足 |
| (八) 新产品和新技术潜在的风险 |
| 第三章 食品安全法律规制的理论基础 |
| 一、食品安全法律规制的经济学基础 |
| (一) 食品安全存在外部性 |
| (二) 食品安全存在信息不对称 |
| (三) 食品安全的公共物品属性 |
| 二、食品安全法律规制的政治学思考 |
| (一) 食品安全与执政能力 |
| (二) 食品安全与社会和谐 |
| (三) 食品安全与经济安全 |
| (四) 食品安全与“三农”问题 |
| (五) 食品安全与消费者保护 |
| (六) 食品安全与人权保障 |
| 三、食品安全法律规制的心理学理论 |
| (一) 马斯洛需求理论说 |
| (二) 弗洛伊德精神分析说 |
| (三) “恐惧和愤怒”因素 |
| (四) 食物是一种未经确认的对象—UFO |
| 四、食品安全法律规制的可持续发展理念 |
| (一) 人类自身的可持续发展 |
| (二) 食品生产环境的可持续发展 |
| (三) 相关产业的可持续发展 |
| 五、食品安全法律规制的法律价值 |
| (一) 秩序价值 |
| (二) 效益价值 |
| (三) 公平价值 |
| 六、食品安全法律规制的其他理论 |
| (一) 社会伦理 |
| (二) 动物福利 |
| (三) 生态伦理 |
| (四) 企业社会责任 |
| 第四章 食品安全法律规制生成机理研究 |
| 一、政府规制的基本理论 |
| (一) 政府规制的内涵和形式 |
| (二) 政府规制的主要流派 |
| 二、食品安全法律规制生成的经济学依据 |
| (一) 供给与需求理论 |
| (二) 社会均衡理论 |
| (三) 成本与效益理论 |
| 三、食品安全法律规制的路径选择 |
| (一) 决策路径：风险分析的运用 |
| (二) 实施路径：公共规制和私人规制的互动 |
| (三) 公共规制：综合控制体系 |
| (四) 私人规制：企业的战略回应 |
| 四、几点启示 |
| (一) 重视对食品安全法律规制的经济分析 |
| (二) 重视部门利益理论所揭示的问题 |
| (三) 重视食品安全规制调整方法的综合运用 |
| 第五章 食品安全法律制度考察 |
| 一、食品安全法律制度的历史演变 |
| (一) 食品安全法律的初始阶段 |
| (二) 食品安全法律的现代阶段 |
| (三) 食品安全法律的国际化阶段 |
| 二、国外食品安全法律制度述评 |
| (一) 国外食品安全法律制度概况 |
| (二) 国外食品安全法律的原则 |
| (三) 国外食品安全法律制度发展趋势 |
| 三、我国现行食品安全法律制度概况 |
| (一) 国家立法机关制定的法律 |
| (二) 国务院相关部门制定的综合性规章 |
| (三) 国务院相关部门制定的各种针对性规章 |
| (四) 食品供应过程的法律法规和规章 |
| (五) 与食品安全保障体系有关的其他法律、法规和规章 |
| (六) 与食品进出口有关的法律法规 |
| 四、我国食品安全法律制度存在的主要问题 |
| (一) 食品安全理念的缺失 |
| (二) 法律法规之间存在冲突 |
| (三) 法律效力层次低 |
| (四) 法律法规处罚力度不强 |
| 第六章 食品安全管理体制研究 |
| 一、国外食品安全管理制度及其启示 |
| (一) 国外食品安全管理制度考察 |
| (二) 国外食品安全管理制度的启示 |
| 二、食品安全管理的内容 |
| (一) 食品安全行政监管 |
| (二) 食品安全检验服务 |
| (三) 食品安全实验室服务 |
| (四) 食品安全信息、教育、交流和培训 |
| 三、食品安全管理的原则 |
| (一) 基于科学评估的原则 |
| (二) 风险评估原则 |
| (三) 效率原则 |
| (四) 公众参与原则 |
| (五) 依法管理原则 |
| 四、我国食品安全管理体制现状 |
| (一) 我国食品安全管理组织机构及分工 |
| (二) 我国食品安全管理体制存在的问题 |
| 五、完善我国食品安全管理体制的思考 |
| (一) 食品安全管理机构的合理分工 |
| (二) 地方政府食品安全管理作用的发挥 |
| (三) 政府与企业、社会组织的良性互动 |
| (四) 行政部门执法权力的强化 |
| 六、构建我国食品安全监管机构的设想 |
| (一) 食品安全组织结构的种类分析 |
| (二) 我国食品安全监管结构的选择 |
| 第七章 产品责任法对食品安全的规制 |
| 一、产品责任法与食品安全激励机制关系的经济分析 |
| (一) 食品安全激励机制的构成 |
| (二) 产品责任法对企业提供安全食品的激励作用 |
| (三) 诉讼的交易成本和信息成本对激励作用的抑制 |
| 二、美国产品责任法对食品安全的规制 |
| (一) 诉由 |
| (二) 共同责任 |
| (三) 损害赔偿 |
| (四) 集团诉讼 |
| (五) 与英国食品安全诉讼的比较 |
| 三、构建我国食品安全的产品责任体系的设想 |
| (一) 食品安全的产品责任制度的系统化 |
| (二) 食品概念和范围的拓展 |
| (三) 食品安全的产品责任归责原则的界定 |
| (四) 食品缺陷的定义及认定问题的完善 |
| (五) 食品安全的严格产品责任免责事由的特殊规定 |
| (六) 食品安全的惩罚性赔偿的反思 |
| (七) 食品安全的精神损害赔偿的完善 |
| 第八章 国际贸易中的食品安全法律规制 |
| 一、食品安全法律规制对国际贸易影响的评析 |
| (一) 食品安全法律规制的发展趋势 |
| (二) 食品安全法律规制对国际贸易的影响 |
| 二、技术性贸易壁垒与食品安全 |
| (一) WTO框架下的技术性贸易壁垒协定 |
| (二) 主要技术性贸易壁垒措施 |
| (三) 技术性贸易壁垒产生的原因 |
| (四) 技术性贸易壁垒对中国农产品出口的影响 |
| 三、《实施卫生与植物卫生措施协定》对食品贸易争端的解决途径 |
| (一) SPS协议的原则 |
| (二) WTO食品安全“反向通报”分析 |
| (三) SPS协议解决争端的效果评说 |
| 第九章 完善我国食品安全法律规制的思考 |
| 一、我国食品安全法律规制的路径选择 |
| (一) 改革机构，加强监管 |
| (二) 强化立法，有法可依 |
| (三) 以防为主，全面控制 |
| (四) 应急为辅，快速反应 |
| (五) 社会参与，宣传教育 |
| 二、完善食品安全立法的总体思路 |
| (一) 建立综合化和一体化法律法规体系 |
| (二) 实现国际化与本土化的有机结合 |
| (三) 寻求水平性与垂直性法律法规的平衡 |
| 三、关于食品安全法律规制的基本原则 |
| (一) 从农场至餐桌的原则 |
| (二) 风险分析原则 |
| (三) 透明度原则 |
| (四) 法律法规效率评估原则 |
| (五) 食品供应者承担主要责任原则 |
| (六) 公共规制与私人规制互动原则 |
| (七) 灵活性原则 |
| 四、应优先考虑的食品安全立法 |
| (一) 尽快制定《食品安全基本法》 |
| (二) 尽快制定《农产品质量安全法》 |
| (三) 加快完善食品质量责任体系 |
| 五、食品安全法律规制的重点 |
| (一) 完善食品安全标准、检测和认证体系 |
| (二) 建立健全食品安全的市场准入制度 |
| (三) 建立新颖食品的法律规制 |
| (四) 改善食品安全信息供给法律制度 |
| (五) 加快食品安全信用体系建设 |
| (六) 建立健全食品安全突发事件应急机制 |
| (七) 完善食品与营养标签法律制度 |
| (八) 建立生物恐怖袭击预防体系 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 后记 |
四、日本等国制定方便面国际标准（论文参考文献）
- [1]中国冬奥[J]. 孙晶岩. 当代, 2022(01)
- [2]关于当前我国食品安全治理若干问题的思考[J]. 涂永前,王晓天. 江汉大学学报(社会科学版), 2017(04)
- [3]转型时期中国行业协会治理研究 ——基于组织治理与行业治理的视角[D]. 石碧涛. 暨南大学, 2011(10)
- [4]中国农产品出口应对技术性贸易壁垒策略研究[D]. 魏大治. 山东农业大学, 2010(05)
- [5]基于食品贸易发展的中国进出口食品安全科技支撑体系研究[D]. 岳宁. 江南大学, 2010(08)
- [6]农产品出口技术性贸易壁垒问题研究 ——以山东省临沂市为例[D]. 李殿勇. 山东农业大学, 2009(03)
- [7]天津滨海新区技术标准发展策略研究[D]. 袁杰. 天津大学, 2009(S2)
- [8]马铃薯方便面的试验研究[D]. 王春香. 西北农林科技大学, 2005(02)
- [9]稻米与小麦质量标准的中外比较研究[D]. 马雷. 扬州大学, 2005(05)
- [10]食品安全法律规制研究[D]. 张涛. 西南政法大学, 2005(01)