大黄鱼调研报告范文

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问:舟山大黄鱼的舟山大黄鱼的国家地理标志申请经历
  1. 答:2004年11月,浙江省舟山市取得全国首批海鲜类地理标志证明商标。
    舟山是我国重要的海水产品产区,“舟山带鱼”“舟山大黄鱼”等舟山海鲜以其质优、味美而闻名国内外市场。但一些不法商贩常假冒舟山水产品,严重损害了舟山水产品的商誉,破坏了舟山的形象羡兆芦。
    2004年开始,为保护舟山海水产品,提升舟山海水产品的附加值,舟山市政兄带府拨专款支持舟山海水产品商标品牌基地建设,并把品牌基地建设和申报地理标志证明商标列入市 实事项目。市工商局、市海洋与渔业局等相关部门精心调研,制订地方标准。同年11月底,向国家工商总局商标局申报“舟山带鱼”、“舟山大黄鱼”、“舟山三疣梭子蟹”地理标志证明商标。
    由于海水产品申报地理标志证明商标在全国乃至全世界都无先例可循,认定难度大,申报中曾几度‘搁浅’。”据舟山市工商局副局长吴央国介绍,舟山市对此没有轻言放弃,多次组织专家、科研单位、有关部门反复论证,终于突破,创下先例。
    据介绍,地理标志证明商标是国际通行的一项制度,对产地、产品提供质量证明,能提高商品对消费者的吸引力。运用地理标志证明商标,既能保护舟山独有的自然资源、产品和文化遗产,也有助于舟山实施品牌渔业发展战略,提高舟山渔业竞争力,大大提升舟山的知名度。
    按照惯例,带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出15%~80%,甚至更多,安吉白茶、临海蜜橘就是最好的例子。猜喊现舟山带鱼年捕捞量还有13.6万吨;稀缺资源大黄鱼去年捕捞量也比前些年有所增加;而养殖的三疣梭子蟹总面积达5万多亩,2008年产值达5亿多元。由于地理标志证明商标能运用得当,已经将成为舟山市渔业发展的新引擎,全市20多万渔业人口也将直接从中受惠。
问:黄鱼头部的两颗石头是什么?起什么作用?
  1. 答:在鱼的耳腔甩,长着一种石灰质的耳石,形状和大小在各种鱼中很不一致。在大多数硬骨鱼中,耳石成小块状,特别是明郑黄鱼的耳石特别大,通常有小指甲那样大,很显著,所以又有石首鱼的名称。
    耳石这种精巧的器官,当外界声波传达到鱼体时,内耳中的淋巴就发生同样的振荡,这种振荡刺激耳石和感觉细胞,再由耳石经过神经传达激毕颂到脑中去,发生听觉。
    耳石除了管听觉以外,还有维持鱼体平衡的作用。内耳有髙度感觉细胞,其中含有淋巴液。如果身体不平衡时,淋巴液和耳石立即压迫感觉细胞,接着就报告到大脑,采取平衡措施。
    扩展资料:
    注意事项:
    1、适合人群:一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。
    2、宜:头晕,失眠,贫血,以及久病胃虚食减者宜食。
    3、忌:急慢性皮肤病患者忌食;支气管哮喘,癌症,淋巴结核,红斑狼疮,肾炎,血栓闭塞性脉管炎患者忌数枯食。
    4、黄鱼+荞麦=消化不良。黄鱼味甘性平有小毒,多食难消化,荞麦性寒难消,食之动热风,两者都为不易消化之物,同食难消化,有伤肠胃。
    参考资料来源:
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  2. 答:耳石。
    在鱼的耳腔甩,长着一种石灰质的耳石。形状和大小,在各种鱼中很不一致。在大多数硬骨鱼中,耳石成小块状,特别是黄鱼的耳石特别大,通常有小指甲那样大,很显著,所以又有石首鱼的名称。
    耳石这种精巧的器官,当外界声波传达到鱼体时,内耳中的淋巴就发生同样的振荡,这种振荡刺激耳石和感觉细胞,再由耳石经过神经传达到脑中去,发生听觉。
    耳石除了管听觉以外,还有维持鱼体平衡的作用。内耳有髙度感觉细胞,其中含有淋巴液。如果身体不平衡时,淋巴液和耳石立即压迫感觉细胞,接着就报告到大脑,采取平衡措施。
    扩展资料:
    注郑衫意事项:
    1、苹果与碰逗黄鱼同食,黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富,有助于营养的全面补充。喊吵腔
    2、西红柿与黄鱼同食,可提供丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,有利于幼儿骨骼的发育。
    3、荞麦面与黄鱼同食,二者都是不易消化之物,可能引起消化不良。
    4、黄花鱼是一种易生痰助毒的食材,平时那些经常出现溃疡的人群,是不宜食用黄花鱼的。
    参考资料来源:
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  3. 答:鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。
    【鱼脑石的功效介绍】:
    鱼脑石 (《药材资料汇编》)
    【异名】石首鱼头石(《千金方》),石首鱼脑中枕(《日华子本草》),石首鱼魫(《濒湖集简方》),石首骨(《本草汇言》),黄鱼脑石、鱼首石(《浙江中药手册》)。
    【来源】为石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼头骨中的耳石。
    动物形态详石首鱼条。
    【采集】多为加工鱼鲞时的副产品。
    一般在5~6月石首鱼(黄鱼)渔汛期收集。
    加工时将头骨中最大的一块耳石取出,洗净,晾干。
    【药材】为长卵形,具三棱的颗粒。
    大黄鱼的脑石长1.5~2厘米,宽0.8~1.8厘米。
    小黄鱼的较小,长1~1.2厘米,宽5~7毫米。
    中间宽,一端稍圆,另一端尖。
    全体磁白色。
    关节面较平坦,表面可见明显的圆形节痕;另一面向一侧隆起,近尖端部有一斜的凹沟,并有横突数个,其隆起一侧的下方可见细长纹理,即生长线。
    质坚硬,不易破碎。
    气微,味稍涩。
    以洁白、坚硬、无杂质者为佳。
    主产浙江。
    【炮制】洗净晒干,放铁勺内,上覆一碗,在烈火上煅至有爆裂声后,取出放凉。
    【性味】《医林纂要》:咸,平。
    【功用主治-鱼脑石的功效】化石,通淋,消炎。
    治石淋,小便不利,中耳炎,鼻炎,脑漏。
    ①《日华子本草》:取脑中枕烧为末,饮下治石淋。
    ②《开宝本草》:主瞎判下石淋,磨石服之,亦烧为灰末服。
    ③《纲目》:研末或烧研水服,主淋沥、小便不通。
    煮汁服,解砒磨燃改霜毒、野菌段则毒。
    【用法与用量】内服:研末,1~3钱。
    外用:烧存性研末撒。
  4. 答:这白色的石头是用来吃的!你放嘴里多嚼几下就可以咽下去了
问:黄花鱼和鲳鱼哪个营养高
  1. 答:我帮你查了下,两种鱼各有各的营养功效:
    黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很链橡好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治搭唤镇功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效
    鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;鲳鱼含有丰富的微量知粗元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
  2. 答:所有的鱼, 甚至所有的食品, 营养成分都是各有所长
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