问:如何设计餐饮调查问卷
- 答:餐饮市场是一个复杂多变的市场,餐饮市场随着人们生活水平的不断提高,从而导致了消费的扩大化。尤其第三产业的消费也在日益扩大和增加。目前,餐饮业的消费市场竞争激烈,其中也蕴涵着无限的商机。然而属于睁激掘笑中高等西餐厅的必胜客在顾客心中是如何被定位的,食品、服务还存在哪些不足与欠缺,怎样才能在餐饮业成悉散袜为佼佼者等等这些都是面临的问题。所以,只有充分且全面的了解顾客心目中的餐厅是怎样的,加以改进和完善,才能在竞争激烈的餐饮市场占有一席之地。本资料主要从调查内容和问题设计、调查技术的设计来进行阐述。
问:做一个大学附近开饭店的问卷调查,应该问哪几方面的问题?
- 答:我是大三的学生,帮你想了一下 ~ 希望有帮助吧
一下具体的选项,要根据 餐馆所在城市的消费水平,学生消费水平,成本等制定
1, 对于你来说,一顿饭多少钱合适(学生最关心的就是价格了。)
2, 对于一顿饭,看重的是 口野袭味 还是 分量 还是 价格
3, 砂锅对于您来说, 可有可无--不喜欢--很喜欢
4, 您觉得 盖饭的价位 多少能接受 6块 8块 10块(颂此兄北京价格)
5, 您觉得餐馆 营业时间 每天多久。(考虑大学生的夜宵)
6, 对于学生食堂是否满意,不满意,希望有何改进(食堂一般都便宜的,而且近,学生选择餐馆 就是味道了!或者餐馆没有的新鲜东西,砂锅不错)
7, 您最喜欢的川菜菜肴
8,扒郑 您希望我们做外卖么,(不出宿舍能吃饭,这个就是大学生的生活。记住了,我们大学门口有家店,每天外卖 我估计在300份以上,最少的)
9, 您经常叫外卖么。(了解下,不知道别的地方的情况呢)
10,您最喜欢的一道或者几道菜。 (这个可以投其所好哈)
这些里面 有多选 有单选 有自己填的。 大哥自己看着办好了。当地的情况你比较了解的。 还是祝你事业顺利!! 要是北京开 记得请客 哈哈哈 - 答:价格,什么样的口碑,选择咋样的餐厅!
问:我想要开一家饮食店,事先应该做些什么调查?
- 答:首先:你要搞清楚,你是先调查后再开什么样的店 还是已经想好要开什么样的店但还没调查。
其次:如果是前者,调查类容非常广,比较麻烦,建议找一些免费机构咨询。如果是后者,多找几个相关的调查问卷参考,然后制定你的调查问卷。
最后:进行调查,问卷发到你的目标群体,然后收回统计分析你要的数据。
这只是问卷调查的一种方式,方式非常多,反正只要能找到信息的手段都叫调查,比如上网查各种各样的资腊竖察料啊 看新闻 地方风俗介纤隐绍什么的
注意的问题就一个:先轮茄想好你要得到什么数据,然后才去调查,而不要想着调查后才去找你要的数据 - 答:如果有商标的需要,还需要调查商标是咐拍否已被抢注
商标对店铺的作用:衡渣羡就是把自己梁春的产品和服务同别人家的区分开来,产生品牌效应,而且商标也属于资产,可以转让,可以抵押。