俄罗斯茶文化论文文献综述
问:俄罗斯饮茶文化的茶文化的内涵
- 答:俄罗斯人重视饮茶,也就常常赋予饮茶以更多的文化内涵,从而使俄语里的“茶”(чай)一词有了更多的意义;俄罗斯人中常以пригласить (звать) на чай (на чашку чая)(请来喝杯茶)向友人发出作客的邀请,同时也是向对方表示友好诚意的一种最佳方式;另外,旧时俄国人有喝茶给小费的习惯,俄语里称之为“давать на чай”,后来俄语这一表达方式转义表示指在任何场合的“付小费”。
问:俄罗斯族文化 俄罗斯族茶文化是怎样的
- 答:可以去新疆伊犁,或者内蒙的额尔古纳市的室韦俄罗斯族乡。
问:茶叶为什么会成为俄罗斯难以割舍的一部分?
- 答:因为俄罗斯人喜欢吃肉,所以必须多喝茶叶才能帮他们消化,所以很难割舍茶叶
- 答:俄罗斯的茶文化受到中国的影响,历史也相当久远,已经深深植入国人的生活。
- 答:因为俄罗斯人刚接触茶时发现它有明目,提神醒脑的作用,所以慢慢地大家都开始喜欢喝茶,最后演变成俄罗斯全民茶。
问:俄罗斯和东欧国家的茶文化,都有什么不同?
- 答:不一样的地方,就是俄罗斯在喝茶的时候比较喜欢喝甜茶,将甜点和绿茶进行搭配,但是东欧国家在喝茶的时候比较偏向于喝红茶,而且在冲红茶的时候还会选择用沸水冲泡。
- 答:不一样的地方就是俄罗斯国家更加喜欢喝甜茶,喜欢红茶和糖搭配,或者是将茶和甜点搭配,但是东欧国家喝茶的方式有轻饮式,民俗式,更加习惯喝红茶。
- 答:对于茶文化的理解不同,理念不同,味道不同,产地不同,习俗不同,口味不同。
问:关于茶文化的国内外研究现状
- 答:中国茶文化在世界传播的过程中,输出的不仅仅是茶叶,而是把饮茶的健康理念和茶文化文明带给了世界。1699年,一位英国牧师约翰·奥维格顿在他一篇关于茶叶品质的论文里提到:“茶叶对付糖尿病、胆结石、尿路结石、肾结石、水肿,视力虚弱等”
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