大豆分离蛋白论文

大豆组织蛋白的生产工艺及产品特性

一、大豆组织蛋白生产工艺与产品特性（论文文献综述）杨竺红[1]（2021）在《即食小麦拉丝蛋白素肉饼的研究》文中指出由于全球人口的增长和社会生活水平的提高,肉制品的需求量处于高...