烘焙

脂肪加工、起酥油和人造黄油

一、油脂加工、起酥油与人造奶油（论文文献综述）豆康宁,张臻,董彬,郭嘉林[1]（2021）在《人造奶油、起酥油对面粉品质的影响》文中认为研究人造奶油和起酥油对面粉品质的影响。试...