牛肉干论文

肉灌肠的加工要求及检验要点

一、肉灌肠加工要求与检验要点（论文文献综述）陈静静[1]（2021）在《复合牛肉酱配方与工艺技术研究》文中研究表明张玉[2]（2021）在《发酵牛肉干发酵工艺优化及品质特性研究...